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墨西哥人是肉食动物，这里的牛肉、牛心非常有名，在改革步行街和与其平行的小巷子里可以找到不少好店。
在西班牙殖民时期，墨西哥菜也有了很大的变化，使得在即使远离欧洲的中美洲，一样可以吃到非常正宗的西班牙风味海鲜饭。
墨西哥的小吃散落和隐藏在各个街区的小馆子里，通常不在主干道上，偏离一两条街，问问路人，就能找到不错的馆子。
