查看更多
在西昌,自然少不了一顿川味火锅。更何况,“早米粉,晚火锅,夜烧烤”这一西昌地道的生活餐饮线中,火锅占据了晚餐这重要的一席。在西昌,既有全国连锁的火锅店,也不乏成都味道的火锅,更有独特的彝族民俗火锅等待你味蕾的钦点。
到了凉山州的首府就不得不说彝族菜,彝族菜的特色就是以肉食为主,菜种必不可少的就是辣味,这大概与其民族分布的地域也有一定的关系吧。彝族人能歌善舞热情豪爽,而且喜欢大口吃肉大口喝酒,无论时间地域如何变化,一个民族骨子里的特性是绝对不会改变的。不仅如此,彝族餐馆的餐具和布置还都使用具有本民族特色的彝族漆器和饰物,因此在这场浓郁的民族风之行中,美味、传统、香艳的彝族姑娘和豪放的彝族小伙一定是留给你最深刻的印象。
当然,若前往西昌周边游玩,在凉山州昭觉、普格、美姑、喜德、盐源等县也均能品尝到彝族风味餐。
游玩西昌,跟随《lonely planet》四川版的西昌作者,走进古城,寻觅那些靠谱实惠的西昌名店,品尝西昌最具代表性的美食。
“西昌烧烤”美名在外,西昌人家有客人来时,基本都要安排出去吃烧烤,而从外地来的客人也几乎都要“慕名前去”品尝一番。西昌的烧烤摊一直生意兴隆,尤其火把节那几天就更是“客满为乐”。
夜晚漫步在西昌街头,你会发现,各个烧烤摊区都是烟雾缭绕、红红火火的景象。从长安路、航天南路上的“周大胡子”烧烤,胜利北路上“巴国布衣”附近“冷淡杯”、“酥油茶”一条街前的烧烤摊,三岔口南路菜市场烧烤,到老海亭、观海路、观鸟岛烧烤区,再到海滨路的“普格黄家烧烤”、“冕宁原始烧烤”,直至凯旋酒店、夏威夷酒店附近的烧烤摊,各个摊位前都是高朋满座、生意红火。
下面就为蜂蜂推荐西昌城内几处相对最为火热的烧烤集中地。