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说起武汉的小吃那真是鼎鼎大名,如雷贯耳。热干面、烧梅、糊汤粉、豆皮、油焖大虾、石头饼、锅盔、面窝等,真是让人三天三夜也数不完。想吃武汉的小吃,户部巷和首义园都是不错的选择,各个小吃摊位集中在一起,品种丰富,热火朝天,让你一次把武汉的小吃尝个遍。
来到大武汉,怎么能不尝尝地道的湖北菜。湖北菜就是鄂菜,以鱼馔为主,香鲜微辣,菜式极为丰富。煨汤、蒸菜等都是一绝。武汉的湖北菜选料尤其严格,鱼鲜等菜肴做的出神入化,煲汤技术独具一格。特色的武汉湖北菜有清蒸武昌鱼、三鲜豆皮、沔阳三蒸、红菜苔炒腊肉、排骨莲藕汤、皮条鳝鱼等,口味鲜、嫩、柔、软,绝对让你欲罢不能。下面就带你搜罗一些最正宗的湖北菜馆,让你一次过足瘾。
要说最会吃的城市,武汉绝对要排前几名。江城人民不仅能吃,而且对吃的要求也是很高的。从传统的热干面,到排队汹涌的芝士蛋糕店,可不要低估武汉人民对美食的追求,只要你食物货真价实的好吃,绝对不愁没有生意。难得来到武汉,不如去这些大排长队的餐厅试试身手,那口味,一定错不了。
武汉人民对麻辣小龙虾的热爱,已经到了登峰造极的地步。夏季的来临,满街都是龙虾的香气。油焖大虾、香辣虾、蒸虾、烤虾等等,做法多样,五花八门,绝对让你眼花缭乱,心中凌乱道:小龙虾也能吃出这么多门道!这正是江城人民最小龙虾的最高敬意。如果你恰巧7、8月来到江城,那么恭喜你,一年一度的吃虾季又到了,不吃一口正宗的麻小,你好意思离开江城吗?