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蕭帮vs胖b

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顺德

顺德区美食探店，吃货必打卡！

俗话说，“食在广州，厨出凤城”。凤城就是被称为世界美食之都的“顺德”。

大良街道

黄连大头华烧鹅

【地址】滨河路1号凤城食都2号楼A（梁开中学对面）
【电话】22288048
【人均】RMB81/人
【推荐指数】★★★★
【简介及评价】
【推荐】烧鹅

大头华烧鹅用炭火烤，选料是散养的马岗鹅，这种鹅肉的质量和脂肪不会随四季而变化，所以出品口味比较稳定。烧鹅店下午4:30开门，我们3:30到的时候已经看到有人开始排队。4:30一开闸，橱窗里挂着的一只只烧鹅皮酥油亮，散发着光芒，看得我直流口水赶紧下单坐等上菜。烧鹅色泽金红，滋味醇厚。皮脆、肉嫩、骨香、肥而不腻。佐以酸梅酱蘸食，更显风味别具。（提示如果爱吃肥的可以点烧鹅下庄，我点的是上庄。）推荐指数没有给5颗★是因为能上舌尖上的中国-寻味顺德，那要求要更高些，皮还可以再脆一些些…

花叉烧拼鹅肝吃法是叉烧配着鹅肝一起吃，但是为什么叉烧全是肥肉，这对我来说太腻了~鹅肝有点干，下次去还是只点烧鹅吧。

民信老铺

【地址】大良南区滨河路1号凤城食都2号楼
【电话】22615444
【人均】RMB19/人
【营业时间】9:00-24:00
【评分】★★★
【推荐】姜汁撞奶

老字号品牌，经典味道，始创于二十世纪三十年代。虽然信家的历史悠久，名气不小，分店也多，但出品我觉得一般。之前吃过双皮奶类觉的太甜，第一口觉得不错，第三口觉得很甜~所以这次特意点了其他的，but还是失望了。

龟苓膏和姜汁撞奶还不错~
椰汁红豆西米露，椰汁和红豆太少，西米露N多~没什么味吃了半碗就吃不下了。

蛋煎伦教糕油腻啊~而且这款伦教糕口感不是我喜欢的。

这个长得像蛋饺的东东，皮太硬了~一点不脆~

韦记牛杂汤

【地址】大良华盖里直街伟怡楼2号
【电话】15918852073
【人均】RMB16/人
【评分】★★★
【推荐】牛杂汤、牛杂

这家牛杂店是来佛山必吃牛杂店之一，奶白色的牛杂汤配上翠绿色的韭菜碎、胡椒味汤底配上爽口的酸萝卜，色香味俱全。冬天特别适合来一碗牛杂汤，个人觉得这家牛杂比细妹牛杂好吃。

伦教街道

肥妹饭堂

【地址】伦教三洲飞星游乐场旁
【电话】13724652199
【人均】RMB69/人
【营业时间】10:00-14:30,17:00-21:00
【评分】★★★
肥妹饭堂是伦教街道美食服务榜第一名，在网上评分不错，人均不贵，肥妹很热情，希望我可以在朋友圈分享他们店，但出品不是很满意，我可能不会再去第二次。

网上松茸汤最多人喜欢的，味道还行，料很足。

豆腐很滑但有酸味、肉的口感很奇怪。

鸡煲蟹味道不错。

鲮鱼球我们基本没吃，口感跟橡皮球一样，很难嚼~

牛奶包挺好吃。

新世界中心商场

欢记牛乳牛奶

【地址】金榜上街19号
【电话】13690548777
【人均】RMB14/人
【评分】★★★★
【推荐】双皮奶、水牛奶

欢记双皮奶浓厚香滑、甜而不腻。吃完一整晚嘴里带着清甜，比某信某信家好吃~但是板娘不知道怎么的，和我们交流过程中语气不是很耐烦。

其他

大门公饭店

【地址】大门石材市场105国道隧道旁路直入约150米
【电话】22667323
【人均】RMB103/人
【营业时间】11:00-14:00,17:00-21:00
【评分】★★★★
【推荐】炸牛奶
酒香不怕巷子深，这家店真的蛮难找的，巷子只能紧紧容纳一部车。我们点的菜不多，最推荐的就是炸牛奶!!!要给5颗★!!!是我吃过最好吃的炸牛奶，外皮松脆内里鲜滑。比起猪X婆或信家的炸牛奶好吃太多。

花椒味的桂花鱼，师傅很贴心，完全没有刺，特别适合我这种懒人。

虾肉没有什么味道~

味道中规中矩，皮不够脆，烧鹅皮全是毛，看着有点下不了口。

墨鱼饼还不错，但没有潮汕墨鱼饼好吃~

这家店最好吃的就是这道菜，炸牛奶！是我吃过最好吃的炸牛奶。皮脆不油腻，牛奶不会很甜，非常喜欢。

水仙头私房菜

【地址】五坊良逢路六街1号
【电话】22232308
【人均】RMB170/人
【营业时间】9:00-14:00;17:00-21:00（周一至周日）
【评分】★★★★★
【推荐】猪颈肉、盐焗蟹、糯米糕
本次出行最喜欢的店，每道菜水准都挺高。TOP3的招牌菜除了沙虫不敢吃，其他都点了。最喜欢酥脆猪颈肉和松软糯米糕。