美食概况
南浔美食以河鲜为主，最有特色要数南浔特有的绣花锦菜和南浔香大头菜。南浔的双浇面也算是南浔面食中的一大特色，南浔盛产河鲜和竹笋，别有风味，饭后再到茶楼来上一杯熏豆茶，吃几块定胜糕、桔红糕或者是双临姑嫂饼，南浔的小吃就算是尝遍了。
南浔镇里的酒家虽然店面小，但是价钱便宜，生意超好，而且分量也足，保证让你吃得很满足。景区内与景区外的饭店价格差不多，不用太担心会不会被宰。景区里的饭馆都差不多，肉菜大多在25-35 元，蔬菜15-20 元，大家选人气足的就行。
特色美食
双浇面
在泰安路一带，近年来颇负盛名一种浇头面，浇头有卤汁、牛肉、白鸡、素丝、雪菜等十余种，尤以双浇面（又叫酥肉爆鱼面）为上品。镇上状元楼、五福楼等面店都有出售。
状元楼
五福楼
双桥面馆
绣花锦菜
南浔绣花锦菜外形与普通青菜相似，只是菜茎稍细，菜叶的边缘有细细的锯齿形，叶面上的脉胳富有一种曲线美。此菜炒熟以后，依旧碧绿。品尝此菜，不仅菜汁中有一种清香，而且还有一种比普通蔬菜糯软得多的惬意。奇怪的是此菜只长在南浔方圆十里之内，十里之外这种菜就变种，有形而无香。
南浔香大头菜
南浔香大头菜一般在二、三月份加工而成，加工的好坏取决于选料和腌制过程。制作方法要经过整理、晒干、切片、盐腌、装甏等环节。主要风味特点是色泽黄嫩、口味鲜美、咸淡适宜、回味香甜，略带清香，菜头脆嫩，纤维细腻，每个菜头展成扇面形。佐膳皆宜，是加工蔬菜之上品。盒装的大头菜10元一盒。
浔蹄
和其他古镇一样，古镇上最多的就是浔蹄，古镇街上很多，大约26-50元/斤，每个店价格各有差异，其实就是红烧蹄髈，在南浔的一些餐馆内也有提供热菜。
旁皮鱼
旁皮鱼是南浔古镇内上菜率很高的一道菜，多以椒盐风味的为主。
臭豆腐干
民间谚云：“臭南浔，辣乌镇”，因乌镇人爱吃辣，南浔人却爱吃“臭味”。 一般吃法有两种：一种是臭豆腐干用油煎，拌上甜葱酱、葱末等佐料即可食用：另一种是臭豆腐干放入葱、酱、姜末等佐料，隔水清炖，即成清炖臭豆腐干、臭豆腐干虽有臭气，但吃起来香，其味甚佳。用南浔人的话来说，这是“纯正的南浔风味”。南浔街上很多卖臭豆腐干的小吃摊。
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