作为印度商业中心的孟买,汇集了全印度甚至是全世界的风味,从本地特色的海鲜菜、到南印度菜、北印度伊斯兰风味的烤肉和料理、西印度的甜品和塔利套餐,到正宗的西餐,中餐;从简陋却芳香四溢的路边摊和甜品店,到具有充满英式复古风情奢华餐厅和咖啡厅,可谓应有尽有。