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开封饮食文化历史悠久,桶子鸡、套四宝、鲤鱼焙面可谓是开封菜的代表,到了开封,怎可少了这些味道呢。
开封曾作为宋都,曾经繁华盛极一时,富丽甲天下,这里也曾商贾云集,传承下来的不止是文学、建筑等辉煌的文化,还有博大精深的中华饮食文化,现今传承下来的老字号,大多始于清末民初。
开封小吃多,夜市也是当地人气极旺的地方,鼓楼夜市、西司夜市都是众多食客的汇聚地。
到开封怎可不品尝开封菜,桶子鸡、小笼包都是不可错过的味道。开封的风景固然美好,但怎可少了美味的诱惑。
西司夜市汇聚了众多美食,小吃店也多不胜数,食客心中自然有了高低比较,在西司,有些小吃店是千万不能错过的哦。