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荷兰本国的菜肴并不特别,当地人主要食肉类、土豆及牛奶制品。而煎饼是荷兰最普遍也是最最受欢迎的食品之一。虽然和中国的煎饼类似,但是荷兰煎饼口味更加丰富,有咸肉、奶酪、水果、巧克力等各种味道,肯定有一款适合您的口味。
除了当地特色菜,意大利菜、西班牙菜、墨西哥菜、中国菜等在阿姆斯特丹都可以找到。由于荷兰曾经对印度尼西亚的殖民统治,在阿姆斯特丹除了荷兰菜,还有值得一提的印尼料理。推荐多人用餐可选择“米饭桌(Rijsttafel)”,各种各样的由米饭做成的美味佳肴摆成一桌,有超过十多个品种。
FEBO是一种简餐的自动售货机,在阿姆斯特丹火车站、商业街等都随处可见。这种自动售货机有荷兰地道食品kroket(可罗卷)、汉堡、三明治、薯条、鸡翅、新地、奶昔等。顾客在选好心仪的食物后,只需投币就可立刻得到。因其价格公道和便捷,很受荷兰当地人和游客的喜爱。
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据一份调查说,四分之三的荷兰人希望可以健康饮食,但是大部分人却表示没有办法放弃垃圾食品,因为享受速食所带来的乐趣和方便。不过荷兰人自己的垃圾食品要是列个清单,能把你吓死,炸薯条,炸肉卷,油炸whitefish,一个赛一个的高卡路里。(本文由蜂蜂 阿滋猫 提供)