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釜山的三大著名美食街皆位于商业闹市区附近,距离购物街区很近,非常方便游客们在逛街逛得肚子咕咕叫时去小吃街品尝地道的韩国美食。札嘎其市场其实是一个大型水产批发市场,所以它的价格就相对会实在一些。市场的楼上就是个个摊位的餐馆,你在下面挑好食材讲好价格,到楼上稍等片刻,美味新鲜的海鲜大餐就上桌了。国际市场和光复洞美食街则是以韩国传统小吃为主,包括紫菜包饭、韩式拌饭、炒年糕、鱼糕等等。
来到釜山必须要吃的首先是海鲜。海鲜除了刺身,韩国人还根据自己的口味,以海鲜为主材,加入辣酱或是大酱做成了汤,再搭配米饭,但是釜山除了海鲜也有许多其他的美食,韩国传统的参鸡汤、烤肉、好吃的猪蹄以及各种小吃。