在布里斯班最具有特色的就是用餐的客人都是在户外,不管你是在非常高档的餐厅里面还是在比较小巧的餐馆里面,他们都设有各种各样的用餐形式,有的是在阳台上面,有的是在草坪上面,最独特的就是在水里面用餐的,他们的饭桌是放在水池里面的,而且在不同的餐厅里面你可以享受到不同的美味佳肴,任何一种餐厅都有他独一无二的菜肴。
在布里斯班的市区里面饭店比较集中的就是巴尔东、皇后街购物中心、弥尔顿区、老鹰街、佛特谷和帕丁顿这六个地区了,其中佛特谷是布里斯班有名的唐人街,在这个地方你可以吃到亚洲的一些有名的美食。除了亚洲的一些美食风味之外,还有一些各式各地风味美食餐馆。