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到了郑州,怎可少了吃一顿正宗的豫菜,熘鱼焙面、炸紫酥肉等都是经典豫菜的代表。
热腾腾的羊汤,味美香浓,就这一口馍,喝一口浓汤,让人通体舒畅,大呼过瘾,尤其在寒冷的冬天,来一碗热烫的羊汤,绝对妙不可言。
胡辣汤、米皮、焖子等大众小吃一直在郑州坊间广泛流传,是郑州人津津乐道的美味小食,价格实惠不说,味道也赞,颇受大家欢迎。
郑州这座历史悠久的城市,自然少不了众多老字号美食,古老的饮食文化流传至今,在某个老字号里,品一口美食,追忆一段逝去的时光,也是不错的体验。
郑州城内有几条美食街,是当地食客经常聚集的地方。