长沙的地道小吃有 ,臭豆腐,我们叫臭干子,糖油粑粑,葱油粑粑,粑粑的意思就是饼,麻油猪血,双燕楼的馄饨,新华楼的刀削面,双燕楼新华楼都在坡子街里面有,吃刀削面一定是二两双码,双马就是放两次肉酱,这样味道好吃一些,吃麻油猪血和葱油粑粑,在水风井那有个局关祠巷,里面有个长春汤圆馆,点一份麻油猪血来几个葱油粑粑,把葱油粑粑站在麻油猪血的汤里面吃,最爽,吃臭豆腐的地方在南门口 那有五娭毑,他不是个店子是个路边摊 我觉得他的还可以,到了长沙吃槟榔,很多地方都有张新发的槟榔,散装的一斤一斤称的,当然你可以支来十块钱尝尝,十块钱也不少了,带回去就买包装的,包装的所有的便利店都有卖,以前十块钱的味道还可以现在我劝你卖15块一包的,到长沙每天早上起来那必须是嗦粉,吃粉的话到处都可以尝尝,各有千秋,特别好的我一时半会儿说不清楚,第一碗吃着不好,那绝对是商家手艺不行,第二天换个地方尝一尝,也许味道就大不一样了,我们自己早上吃早餐也是这样,不好吃的我就不去了,吃饭粉的时候边上有配菜,不要钱的,但是也不要浪费,北方的朋友如果早上在长沙吃面条,要注意了,你跟老板说来碗面条,我们这儿吃的是碱面,估计不合您的口味,非要吃面就跟他说来玩筒子面,这就直接是面粉做的没有减,吃口味虾一定要注意了,正宗口味虾一定是带汤汁的,有些地方吃虾他是油爆虾,不正宗,还有就是酱鸭脖,我觉得这个还行,还有春卷,在解放西路城市英雄电玩城隔壁有个小吃店我不记得叫什么名字了,他那里的春卷,比较正宗一点,里面是用的,腊肉和笋子,以前我们吃春卷都是腊肉和笋子,后来有些人就做得越来越不正宗了他们用香干和韭菜,回忆一下我小时候的记忆,以前我们老长沙了还吃米包子,是把米磨成浆,发酵一晚,第二天弄个小碗放在蒸笼里面蒸的,很甜很好吃,还有一种发酵的香味,现在我没看到哪有买了,还有糯米糕,是把糯米泡好以后,蒸熟了,加入盐糖胡椒粉,做成一块一块的用油炸的,现在也很难买到了,即使买到了他们也不放盐了,主要是吃盐的味道,甜味只能占一点点,差点忘了现在还有买了一个东西,我们这叫刮凉粉,他是用一个特殊的刮子,把一坨透明跟果冻一样的东西,刮成一条条的粉,然后加上各种佐料非常好吃,还有很多我就不一一讲解了,大家喜欢什么口味的再来问我吧,
马蜂窝用户·马蜂窝问答君 LV.44
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2018-08-28 举报