给你推荐美食打卡店
午餐推荐：
1.凯盈阁私房菜 （人均100元起）
地址：顺德区大良镇绿茵花园57座1-2号铺绿茵花园农行隔壁
电话：(0757)22258818
推荐理由：一鱼5吃，鱼生蘸酱，鱼头剁椒、鱼皮凉拌，鱼肉蒸拿，鱼骨做汤
2.德云居（人均50元起）
地址：顺德北窑碧江德云街29号（碧江金楼对面如100米丁涌桥边）
电话：0757-26391908
推荐理由：在古老有韵味的的老房子中吃着石磨的豆腐，闻着手榨花生油的香味，看着前面墙壁的青苔。吸引人的不仅有饭菜的香味，还有岁月的沉淀。餐厅一直选用特定鱼塘直供瘦身水库大鱼，清、新、滑、嫩，脆，有别于一般家庭做法，大厨会快速将切好的鱼片在流水中冲刷几遍。大厨说这是让鱼片更好的挂浆，下锅25秒食用最佳，没有高档菜，都是地道菜。
推荐菜品：一鱼三吃、炸牛奶、煎肠粉、手磨豆腐
3.大地醉鹅（人均60元）
地址：顺德区其他逢沙大道大良逢沙市场内
电话：13068689010
推荐理由：在顺德菜当中，米酒是常用的味料之一。而醉鹅更是把米酒使用得出神入化，往锅的四周撒上米酒，洪洪的烈火作用下把酒的蒸汽逼入鹅肉当中，香气四溢！除了醉鹅，醉蟹也是常见的菜式之一。
4.太艮堡毋米粥（锦龙路店）人均120元起
地址：顺德区大良锦龙大道270号
电话：075722266638,075722263053
推荐理由：生滚粥是广府饮食文化中对白粥与肉类搭配的独特理解，而在顺德菜中，毋米粥采用粥水和鱼汤混合作为汤底，加入各种的肉类以“打火锅”的形式呈现，更是对粥文化的一个升华。各种肉类吃完以后剩下的粥底，尽情吸收了材料的鲜美，让平淡无奇的一碗白粥锦上添花！
晚餐推荐:
1.猪肉婆私房菜（人均100元起）
地址：细窖展业路31号(桂州中学旁)
电话：0757-26628128
推荐理由：沿着走廊进去，眼睛里就是红灯笼、旧石磨、废弃的小船上堆满了瓜果，青的香蕉吊起来卖，新摘的龙眼带着挺直的叶子，包装好的头菜、收集的初生蛋，老婆婆守着一口小油锅炸煎堆……穿过鲜活的食材的陈列大厅，小桥流水、亭台楼阁，一池碧水里，锦鲤欢快地嬉戏，芭蕉在院子里安安静静地站着，爬山虎将一面墙染绿。满眼的岭南风情画卷。用鲮鱼熬出的鲮鱼汤，慢火焖煮柚子皮，让柚子皮充分吸收汤的蛋白质和氨基酸。原本弃之不用的柚子皮在顺德厨师的巧手之下，变废为宝。
推荐菜：猪肚汤、金牌滑鹅、无骨鲫鱼、桑拿鱼、叮叮鹅
2.味可道私厨（人均90元起）
地址：广东省佛山市顺德区容奇大道东39号-p9
电话：(0757)29228103
推荐理由：顺德菜讲求尽切时令，往往化常为奇，味可道出品的四喜大鱼，把一条鱼不同部位不同做法，较完整体现了顺德菜的粗料精做，匠心独运。一鱼四味，湘粤融合，更能体现顺德菜海纳百川的包容性。头菜是顺德人心中“家乡的味道”，顺德头菜以爽口微鲜而著称，无论是切丝炒肉类，还是剁成末来蒸肉饼，甚至是简单的切丁翻炒，都能在每一位食客的心中烙下顺德美味的烙印。
推荐菜：桑拿无骨鱼、桑拿鸡、鱼生、头菜炒猪颈肉
3.红星光发煲仔饭（人均60元起）
地址：容桂文海西路7号麗枫酒店地铺(华逸宾馆北公交车站旁)
电话：0757-23277289 0757-23277189
推荐理由：把饭和菜放在砂锅当中一起加热煮熟，菜汁渗入到白米饭当中，白米饭自身的清香又相互交融到菜当中，饭地的锅巴更是一煲煲仔饭的精粹！这一家当地人去得比较多，口味不输寻味顺德中的牛展，服务却比之好太多
推荐菜：黄鳝田鸡煲仔饭、牛肉煲仔饭
1.百丈园总店（人均68元起）
地址：顺德勒流镇百丈管理区
推荐理由：桑基鱼塘是佛山典型的农耕文化，原来营养价值极高又酸酸甜甜的桑果除了新鲜采吃之外，还可以做成桑果炒鸡丁，桑叶还能炒清明虾、做桑叶素肉扎，桑树从根到果都是宝，聪明的顺德人充分利用了桑树的每一个部位：桑叶包、桑葚抄鸡丁、桑果沙拉...远离喧嚣闹市，隐藏在郊外田园，没有美食达人带路，还真是很难找得着！
必点菜品：百丈桑叶卷、桑叶煎鱼饼、酥炸桑叶云吞等
2.东海海鲜酒家（人均40元起）
地址：G325与西丫路与交叉口西行150米路北(近西安亭大桥)
电话：0757-25565738
推荐理由：一道菊花水蛇羹，最肥美的水蛇，与一整只鸡和猪舌熬至最鲜美的浓汤，加入菊花瓣多了雅致也更平添了咸香口感中的清甜。煎炬花锦鳝的脆Q的口感，蛇丁榄仁中榄仁的喜好，甚至其貌不扬的菜心，都为入口清甜所惊喜。寻味顺德，在最时令的季节挑选最新鲜的食材，在追求原滋原味的同时又魄力的创新，当各种食材相互冲击的复合口味，呈现出有层次的口感，这才是我舌尖上的粤菜精髓。由于制作十分的繁琐，现在已经很少机会能够尝到的一道顺德菜式。养殖半年的菊花，最后选用的仅有30片，只为了一道水蛇羹。
必点菜单：鲍鱼焗鸡、煎焗爽鳝、炒水蛇片、水蛇羹、烧鹅
3.阿多私房菜（人均150元起）
地址：龙眼村南巷3号(近龙眼村车站)
电话：0757-25634070
推荐理由：临水而居的生活造就顺德人对鱼的钟爱和挑剔，他们吃鱼最讲究鲜活，又不愿意鱼刺破坏享受美味的心情。顺德厨师熟知各种鱼类骨刺的位置和排布，用精准的刀法将鱼刺一一剔除，再将鱼肉切片烹制。这家私房菜菜牌上没有标注价格，大概因为河鲜需要根据时节定价，以丝瓜条垫底，无骨鱼片铺在上面，能让蒸汽循环流通，使鱼片受热均匀，看着鱼片在氤氲的蒸汽中慢慢卷曲，视觉上就已经无比享受。每桌旁边都有一个电子厨房计时器，一个服务员服务一桌，帮你铺菜、掐表，1分30秒是恰到好处的节点，此时蛋白质刚刚凝固，鱼肉鲜嫩无比。搭配沙姜的蘸汁，切下来的鱼骨仍连着很多肉，用豉汁蒸熟上桌，又完全是一道全新的菜品了。
下午小吃推荐：
1.酸野（两广流行的腌制食品，用黄瓜、萝卜等时令果蔬，配以酸醋、辣椒、白糖制成）
2.民信甜品店（椰汁双皮奶、炸鲜奶、姜撞奶）
3.欢记牛乳店（双皮奶、水牛奶，手信：牛乳）
4.细妹牛杂（够火候的牛杂，韧性十足，卤汁渗透，久炖不烂）
5.欢姐伦教糕（伦教街道北海大道北50号,伦教糕被看为是大米的神作，只需稻米和蔗糖，通过打磨、发酵、蒸煮，加入白砂糖，便成就了它的江湖传奇。糕面表层光滑清亮，内部充盈着横竖相连的气孔，吃上一口微酸清甜，口感爽韧，有着浓郁的稻米清香。令人欲罢不能)
6.喜万年饼店（伦教新丰路18号，在顺德的传统习俗中，结婚嫁女都会给亲朋好友派送“嫁女饼”，这是一种传统的传承，更是对美好的传递和祝福）
晚餐推荐：
1.宝华面店（宝华路十五甫三巷内进第二家）
推荐理由：萝卜牛腩好大一碗，萝卜与牛腩1:1，几乎没有添加味精，但是萝卜与牛腩都渗入浓浓的汤汁，说明它们经过高汤的精心熬制。店里的面都采用了竹升面，味道颇有酒楼的风范。
2.陈添记鱼皮（宝华路十五甫三巷内进第二家）
推荐理由：陈添记只卖三样小吃:祖传爽鱼皮，蒸猪肠粉和传统艇仔粥。爽鱼皮，用鲮鱼皮来制作，做好之后冰冻着。很爽口,加上花生、芫茜以及上浇的酱油芝麻,味道一流。个人觉得它家的猪肠粉和艇仔粥有点一般。它家在一个小巷子里面，门口被另一家鱼皮店挡住了，要认清楚招牌哟。
3.文记壹心鸡（上下九宝华路10号）
推荐理由：一心一意做好鸡。它家的壹心鸡保持原清平鸡的独特烹饪方法和风味，由皮到骨全是精华，皮爽肉滑，连骨都有味。
4.顺记冰室（上下九一路）
推荐理由：顺记冰室在宝华面店的南边，是一家以雪糕而鼎鼎有名的老店，雪糕醇香浓郁，味道独特，价格却十分亲民，物美价廉。店里还有各种味道的雪糕可供选择，推荐椰子味的雪糕，外表朴实无华，味道也绝对出乎你的想象。
5.林林牛杂的萝卜牛杂（上下九一路）
推荐理由：特色美食是萝卜杂汤，萝卜和牛杂住在一起，出现了一道与众不同的美食，牛杂的鲜香软烂以及韧性的劲道混合在一起，美味十足。
6.银记肠粉（上下九79号）
推荐理由：肠粉比较细滑，虾肠里面包的食材很明显的能看到大虾仁，桌面的辣椒巨辣，鸡蛋粉也不会味道很单一
7.猪脚姜醋士多店（上下九街边小巷，没有固定的摊位）
推荐理由：猪脚的Q软，蛋皮吸收了弄弄的姜醋，香得从街外都能闻到这股味道寻进来。
8.南信牛奶甜品专家:第十甫路47号(近宝华路)，讨厌姜的朋友也可以放心，这个姜味还是可以接受的。能做热的也有冰的。
9.林利记美食店:荔湾区长寿东路223号，鱼蛋粉才8元，挺便宜的，料很足。
