一、落地请寻美味——广州第一弹臭屁
醋说走就走的兴奋和激动还没有消退,我们的航班就已经顺利地降落在广场白云机场,可能是因为我们对于美食的诚意感动了上苍,竟然提前了近一个小时的时间,寻味之 旅顺 利启动!
广州 白云机场本地人其实称之为 花都 机场,因为它坐落于 广州 市 花都 区,而非白云区,也算是一则轶事。既已落地,先寻美食,对我们来说这就叫做“落地请寻美食”!为了各位吃货大佬们的方便,此次选择了全程租车自驾,既节约时间又自主性大,绝对是一 大英 明决定。
花都 的最大特色乃是其“香”飘万里的醋,取到我们这几天的座驾,直奔主题而去,从机场驾车大约30分钟,就来到了攻略小本本上的第一站——芝兰小苑。品尝当地特色——臭屁醋,各位看官没有听错,臭屁,这么响亮而又重口味的名字,他还有一个小名叫做“液体榴莲”,足够惊险刺激吧。醋中可加入自选食材一起煲汤,我们挑选了猪脚,鲫鱼,再辅以本身醋汤中的各种佐料,一罐浓郁的臭屁醋就这么热气腾腾地端了上来。第一口,我就彻底被它降服了,我的小灵魂完全呛出了躯壳,口味太重,确实不是一般人所能享用,孩子们还好,居然还喝了好几碗,令我对他们的胃肃然起敬!玻璃乳鸽深受好评,确实是炒鸡炒鸡炒鸡赞的,皮脆肉嫩,肥瘦合适,口感极佳,四只下肚还没过瘾,酸菜炒大肠后劲儿太大,青瓜花炒牛肉典型的下饭菜,烧排骨竟然一点儿都不肥腻,虾头米炒饭总有股淡淡的鱼虾味儿。当然了,一定少不了保留节目,品尝当地啤酒,味道还真是不错,高度数也正适合咱北方汉子。总之,落脚羊城的第一餐,还是很值得继续回味的。