一说到吃的,立马来劲了。
回答楼主的问题之前,先一句话自我介绍一下,这样比较方便对应我介绍大理的美食。
我是一枚 广东妹纸 , 口味相对来说偏清淡 ,但是也能吃适当的酸麻辣, 来大理长呆一年半,
新大理人 , 这一年半里也尝试过了N 多本地的特色跟网红店 ,现在把我收集的一些小店分享给楼主,仅供参考~
一、大理有什么美食特色 大理是白族自治洲, 当地人口味都偏重,以酸辣为准 ,要说到美食,可以分为几类: 1、主食: 白族餐馆,其中最为人所知的就是:野生菌火锅
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白族酸辣鱼
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炒各种菌子
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还有凉拌树皮树花,各种鲜花煎鸡蛋等
2、小吃 云南有十八怪,应该很多人听过,像什么
三只蚊子一盘菜,
蚂蚱当作下酒菜,对的,云南人民吃虫子,不过我个人不敢吃,另外的特色小吃,比如: 烤乳扇(奶味特别重)
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(图片源自网络,侵删)
烤饵块(有点像年糕的东西)
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这是古城大街小巷比较多小店卖的,也是比较容易被游客所接受的; 3、宵夜 大理有石板烧,可以理解为烤肉,就是在一块石板上烤肉,一年四季每到晚上宵夜都很多人吃,也算属于当地的特色; 4、伴手礼 大理出名的比如:鲜花饼,果酒酿,都算这里的美食特色,非常适合送人自己品尝二、在哪里吃饭
看楼主的题目说三家八口人,不知道是否有老人小孩,如果有老人小孩,建议:1、就近原则,住在哪里,就在哪里附近吃饭,或者找打车可以到的地方;古城也不是很大,打车也都方便;2、考虑大众口味,众口难调,总有这个不吃那个不能吃的,所以可能得先有排除法来选择餐厅;3、尽量选择有大桌的餐厅,部分餐厅其实桌子也就是2-4个人,不一定都有大桌的;如果没有老人小孩,都是年轻人,那可能就更好解决了:1、古城内到处都有餐馆,比较热闹的集中在南门那一片区,比如双鹤路,餐饮也比较集中,可以重点看下,首推【清宏私厨】,稍微改良了一点点的白族菜,能满足全国各地所有人的口味;可以某点评上面看一下,都有介绍的;
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三、吃什么
整理了一份我在大理打卡的美食攻略,楼主或者其它有需要的小伙伴可以慢慢存下来看看
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以上,是我分享的大理的一些美食特色,如果有其它想了解的,可以私信我~
马蜂窝用户·Kimi LV.15
各种菌类,喜洲粑粑,烤乳扇,炒洱块,黑皮鸡,铜瓢耗牛肉火锅,雕梅酒,玫瑰花酒,玫瑰花茶,黑糖玫瑰花酱,白茶,普洱茶饼,石板烤肉,黑山羊,炒水性杨花,鲜花饼,梅子,苹果,梨子,鲜无花果,酸木瓜干,梅子蜜饯,梅子干,梅子酱
2021-04-02 举报