这个看情况，消费这种东西没有必须给或者一定不给，完全出于你自己的意愿。哪怕像美国这种约定俗成给小费的国家，我都有过吃完饭没给小费的经历（到美国第一次旅游的时候，什么都不懂，给的小费写在结账单上刷卡可以直接扣掉的） 所以在德国给不给小费其实观念也美国这样的国家观念那么强。之前单位里学德语的时候老师说，一般在德国给小费给10%，当然也不完全是。我去德国出差的几次，包括后来带我父母去德国旅游的时候，一般打的或者吃饭会拿整的钱给别人找零，会把剩下的零钱留给服务员作为给他们的消费。比如吃18，19欧的时候就给20欧，找来的1欧，2欧就和服务员说留给他做小费了。德国人会非常感谢你的，不像老美，总感觉给他小费是理所当然的一样。打的的时候也有过27欧直接给30欧让别人不用找的情况。 记得最搞笑的一次是我同事去出差，sechzig和siebzig搞错了，明明一顿饭给60含小费，结果和服务员说收70，多余的算小费给他，结果听说那服务员和他确认了2遍，最后算了70. 另外，我在德国住酒店的时候习惯每天留1欧到2欧作为小费，用纸巾垫着放在枕头上，打扫卫生的时候会把留给他的小费取走。之前出差去德累斯顿的时候那家酒店式公寓的服务员蛮nice 的，给了2欧的小费，特地那张纸上面写了Danke！留给我以表示感谢。
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在德国还好，不是特别强制，我看到很多德国本地人吃饭的时候，也没给，一般来说确实留个10%，一顿饭也就20-40欧，给个3欧左右即可，所以记得出去玩的时候，带点零钱在身边很有用。给小费的时候，可以直接说“It'sforu"，如果需要找零，但是发现零钱正好在小费范围内，可以说"keepthechange"
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餐厅一般含服务费和税，我基本没付小费。德国基本不需要，除非服务特别好……但别的国家就因人而异了看是不是都包含了，这是科隆一家意大利餐馆的账单，没额外付费
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在德国，去餐厅咖啡厅用餐，需要给予一定的消费，比例是10%左右。比如你点餐了70欧元，你可以给75欧元到78欧元的小费（根据满意程度），没有必要给到80欧元，10%足够。直接报数字给服务员即可。他们会明白并且感谢你。
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通常情况下是必须的，除非你对服务或者食物极度不满意而且需要用此来惩罚服务员。个人观点，在餐厅(快餐除外)不给小费非常少见，会给人没有涵养没素质的印象。另外记得晚上打车也是应该给小费的，10%
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餐厅服务一般给10%左右的小费，或者自己算一下，不要求找零就行。
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