不知道什么叫正宗,不过可以推荐一下本地人吃海鲜的途径:
1️⃣ 当季现捞现煮 : 一般我们吃海鲜都是乡下亲戚出海捕获,每到当季有最好的鱼虾蟹就会拿来给我们自己煮来吃,这是最好的。
2️⃣ 水产市场 : 在外面想吃新鲜的海鲜,可以到斗门区白藤头水产批发市场,自己买,然后在那里随便找一家餐厅加工,不过那里是批发市场,零售贵,而且会被人骗的,然后去加工也容易被骗。市区的湾仔海鲜街也是一样的性质,本地人也会骗。
3️⃣ 酒楼 : 我们出去外面吃饭通常都会选择酒楼,不会短斤少两,明码实价,做的好吃,点菜的时候不在桌上点,而是去看今天有什么海鲜,哪种比较新鲜,选好海鲜就决定要清蒸还是怎样,服务员会推荐的。推荐酒楼: 益利、荔江、壹加壹…
4️⃣ 海鲜便宜的市场 : 斗门泥湾市场,没有白藤头品种多,都是一些常吃的海鲜,不过胜在便宜,但是要自己煮。
马蜂窝用户·烧石鸣 LV.21
在广东的沿海城市,想实实惠惠的吃一顿海鲜,可以到菜市场买,价格都很透明。在广东吃海鲜是讲求原汁原味,清蒸已经很鲜美了。如果有朋友是本地的,可以买回家自己做。
2020-01-02 举报马蜂窝用户·思密达 LV.34
能
2019-06-16 举报