珠海美食多多😊😙

珠海虎门 琵琶鸭 ，香气四溢美食😋

由鸭全只烤制而成，经过沸水及过冷河，剖腹鸭成扁平木板形状，去鸭掌，加调味料腌制，竹筷子撑成琵琶状，阴晾后，入烤炉，刀切上桌。

食客用鸭酱、白糖点食。琵琶鸭色红润，香甜，肥而不腻，鲜脆为佳。

鸡仔饼 是广东省广州市的一种特色小吃，属粤菜系，是广东四大名饼之一；其口味甘香酥脆。

主要原料为面粉、花生、芝麻、核桃等，以甘香松化，甜中带咸著称。富含蛋白质、油脂、矿物质、维生素，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。

鸡仔饼 是广东四大名饼之一。仅是外形，就让人一见钟情：娇小的身段，椭圆形略似美女的鹅蛋脸，在几乎清一色正圆形的饼饵群体中显出另类美。

荔园 炒蟹 是一道美味可口的传统粤菜，其精髓在于蒜蓉的独特风味，甘口焦香、脆而不煳，面包糠、蒜香味与辣味、豉味相结合，与螃蟹共烹，味道和谐、极致可口。姜葱蒜蓉的香味浸透蟹肉，蟹块香辣，味道浓郁，令人越食越开胃。

珠海莲溪 豆沙月饼 ，皮薄酥香，豆沙顺滑绵软。那口香甜，对于不少珠海人来说，是一段甜蜜的回忆，也是家的味道。😋

莲溪豆沙月饼细腻柔滑的甜蜜滋味，是您忘不掉的味觉记忆。😊

再看这碗 糍水 😋糍水是珠海市传统的民间美食。

珠海人把糍水视为吉祥食品，每逢年节宾客来访，糍水是必做的一道美食。

糍水中最诱人的是当地特产，如虫雷干、虾米、鱿鱼干等作配料，使之更加美味可口。😋 虫雷干 是制作糍水的关键配料，由新鲜的蛤蜊肉生晒而成。真是口水流了三千丈😘