【丝恋红汤丝娃娃】推荐指数：★★★★★ 如果说 贵阳 最本土的美食推荐，那一定要去这里，丝恋红汤丝娃娃（南国花锦店），无论是丝娃娃还是菜式糕点小吃，这家是我吃过几乎每一道菜都觉得惊艳的餐馆，老字号当之无愧。

贵阳丝娃娃趣事初识丝娃娃 很多时候当人们第一次听闻它的 大名 ---丝娃娃，都会感觉怪怪的，关于它还有一个传说故事，在 贵州 方言中,丝娃娃音同于私娃娃,意指私生子。相传,一农妇拾回无名女婴,众人称其私娃娃。农妇家贫如洗,生计窘迫,众乡民将家中所余食物送给女孩,农妇将之切丝,衷以面皮,灌以调料,让女孩食之。因其状若襁褓,故称“丝娃娃”。斗转星移,女孩出落得貌美如花。乡民探究缘由,女孩笑称:“皆因常食丝娃娃。”由此,“丝娃娃”广为流传,爱美少女尤其喜爱。

丝娃娃在 贵阳 是一种常见的地方传统小吃之一，只要在 贵阳 各地每一处街上，几乎都能看得见。而此菜素菜脆嫩，酸辣爽口，开胃健脾。 《舌尖上的 中国 》更是对丝娃娃各种推荐。

丝恋红汤丝娃娃 点了这家店最出名的丝娃娃，还有玫瑰红糖冰粉、招牌香辣贝壳、脆哨洋芋粑、锡纸烤卷皮、招牌锅煎蒜蓉开边虾、老 贵阳 糯米饭、丝恋鲜果捞。尤其喜欢丝恋红汤酸酸的味道，真的特别开胃！

丝恋红汤丝娃娃首推丝娃娃 一张手工烙制的面皮，摊开来巴掌般大小，小桌子上一个巨大的不锈钢托盘上整齐码放着十几个透明的塑料小碗，里头分装着各类蔬菜，整齐切成一根根长条丝状，用筷子夹一些放在面皮里，加上一些蘸料，麻油，海椒，加几粒炸的金黄的豆子进去，一股脑儿卷起来，立马塞到嘴里一饱口福。

丝恋红汤丝娃娃光是丝娃娃一道菜就包含有一二十个菜品。菜丝切得极细，红、白、黄、黑等各种色彩相间，十分漂亮。素菜脆嫩，酸辣爽口，开胃健脾。

丝恋红汤丝娃娃丝娃娃口感丰富，富有层次感，多种蔬菜的美味鲜嫩全都包裹在这小小的身体下。其精髓就是对面皮儿的制作，要薄如蝉翼，软糯洁白，通透如玉。蘸着丝娃娃特制的红酸汤简直是完美！让人越吃越想吃！ （PS:①丝娃娃是可以无限续菜的 ②当你坐了下来，热情的服务员会问你：“要多少？一份两份？”当然你是茫然的。面对花红柳绿的这么一桌，一份是什么意思？其实一份就是十个，十张皮!） 去 贵阳 不吃丝娃娃就好比去 北京 不看故宫、去 菲律宾 不潜水、去 泰山 不爬山一样！绝对不能错过！ 招牌香辣贝壳＋招牌锅煎蒜蓉开边虾是不是所有吃货都爱吃海鲜？走到哪里都不忘记点这道香辣贝壳和蒜蓉虾。作为海鲜难得平价又美味，重点是怎么吃都不会发胖啊！哈哈，我可是一个体重才八十来斤的吃货，如果你问我为什么吃不胖，我肯定会告诉你我们喜欢吃的不一样！我就喜欢吃素菜和低脂肪的海鲜肉类呀~

丝恋红汤丝娃娃

丝恋红汤丝娃娃丝娃娃家这道招牌香辣贝壳和锅煎蒜蓉开边虾也是十分开胃下饭的。 脆哨洋芋粑＋锡纸烤卷皮洋芋粑就是马铃薯粑粑，从小学到大学食堂里面就没少过它，所以我一直以来就是看到土豆都不爱的，但是男朋友是个土豆星人，所以去哪都会点它，跟着他慢慢地我也变成了一个土豆星人，只是我比较挑，不是所有的土豆制品我都爱的，但是这个脆哨洋芋粑满分推荐！！！

丝恋红汤丝娃娃把洋芋粑炸制金黄，再配以五香辣椒粉，香脆爽口。而吃起来外焦里嫩，香脆可口，有洋芋的清香甜味。真的是好吃得不得了！O(∩_∩)O哈哈~

丝恋红汤丝娃娃锡纸烤卷皮也算是 贵阳 的特色，香辣浓重。 玫瑰红糖冰粉

丝恋红汤丝娃娃夏天搭冰粉,大概是啤酒与炸鸡、夏天与西瓜一样，神搭！！! 淡淡的玫瑰花香，入口是果冻般的触感，冰凉香甜、嫩滑爽口、生津解暑~简直是夏天最爱了。 划重点：好吃降暑且养颜！丝恋鲜果捞

丝恋红汤丝娃娃饭后水果捞来一份，过滤香辣浓重的菜味简直是最合适不过了，各种新鲜的水果都我的最爱，里面还有清爽嫩滑的西米奶昔，一下子一碗全部被我们吃掉了。也算是清理一下肠胃吧，啧啧啧，实在是吃得太多太撑了。 【TIPS】 丝恋红汤丝娃娃 地址： 中华中路130号南国花锦购物中心7层 营业时间：11：30——21：00 人均：50元【思飨季】推荐指数：★★★★★ “有小吃，就有乡愁。”这是思飨季的定位。思飨，思念的不仅是人，更是家乡的味道吧。而呈现在思飨季菜单上的，也是一些 贵州 人从小吃到大的小吃， 比如 炸怪味洋芋、炸臭豆腐、炸香蕉、洋芋耙、烤鸡蛋等小吃，还有红糖冰粉、甜酒粑等甜品。

丝恋—思飨季思飨季是一家正宗的 贵阳 小吃，地方虽不大，但五脏俱全。 中国 的每个地方都有那么一些美食，离开了当地总是无法完全展现其味道，让离家的人万分想念。思飨季之于 贵州 ，便是这样，是 贵州 的家乡味。 这家生意也是非常火爆，不枉我们排了半个小时的队，店面不大，能坐十来个人，经常满座，各种小分量的菜品，适合女孩儿来逛吃逛吃。

丝恋—思飨季炒米皮他家生意爆好，品种丰富多彩，有甜酒粑、炒素粉、洋芋粑等等。其中我最中意的是炒米皮，里面有洋葱丝和卷心菜丝味道超棒。

丝恋—思飨季炸怪味洋芋洋芋我在前面已经提到过了，洋芋不是我的最爱，一推洋芋必是美食！外酥里软，和特制作料拌在一起，好吃的停不下来。

丝恋—思飨季香煎二块粑特别喜欢香煎二块粑，软糯的二块粑包裹着折耳根和脆哨，碰撞出美味的火花。

丝恋—思飨季肉沫粉当你逛街逛累了，或者是饿了但又还没到饭点，来一碗肉沫粉是在合适不过了，肉沫细嫩适口又不油腻，恰当好处的分量，口味清淡，爽滑美味、风味别致得狠！

丝恋—思飨季丝恋炒卷皮说到丝恋大家肯定会想到我前面说到的那家丝娃娃，不过思飨季本来丝恋旗下的小吃店，真是丝恋出品必是精品！丝恋炒卷皮的味道也是非常棒的。

丝恋—思飨季思飨季创立的初衷就是为了满足想吃丝恋小吃，但又不愿意或者没时间等位的顾客。 甜酒粑

丝恋—思飨季说到甜酒粑这个是我的最爱了，甜酒清香可口，里面的甜酒粑糍糯软软绵绵的，一碗香喷喷的甜酒粑满足了我味蕾上所有感官触觉！一口轻轻咬下去感觉整个世界都是甜的呢~ 【TIPS】 思飨季（南国花锦店） 地址：中华中路130号南国花锦购物中心B1层 人均：20元【阿杜炒蟹】推荐指数：★★★★★ 一家普通的夜宵大排档，只用了几个月后时间变成了 贵阳 人尽皆知的“网红品牌”…… 阿杜炒蟹：要把 贵州 的夜宵味道带到全国！这个口号可不是吹牛，如果不是亲自跑到这家餐厅大吃一顿，感觉这趟 贵阳 之旅算是白来了！

阿杜炒蟹一只螃蟹的传奇，刷新了我们对黔味的概念。 海鲜，黔味的也让我惊艳！！！同时也铸就了我们4个人点了16道菜，最后吃得精光的传奇！有多好吃呢？有一种让人从此就想留在这个城市的冲动！大概这个世界上没有什么词语能够用来形容它的美味了，只有你亲自过来，品尝它并用味蕾去感受它，才能体会这种感受吧~

阿杜炒蟹接下来我们就慢慢道来这一道道美味、一座座高山吧~啧啧啧，高山就算了，酒足饭饱之余来谈谈对美食的感情吧！ 第一道香辣炒蟹阿杜炒蟹不用多说，招牌就是炒蟹了，一进门就有一个帅气的小哥非常热情的招待我们坐下，听说自创建以来， 贵阳 便掀起一股特色海鲜餐饮潮流。他们家以最原创的黔式炒制技术，通过对每一味的是猜的精心挑选，包括每天空运而来的进口活蟹，特制的香油及辣椒将黔味中的“辣而香”体现到淋漓尽致。

阿杜炒蟹一上盘就是一只两斤多重的大螃蟹，蟹肉鲜嫩，毫无腥味，看着那蘸着红椒和香油的大蟹棒已经是让人垂涎三尺了，最主要是那个微辣蒜香味，那个香，一进门就闻到了，让人胃口大开啊！

阿杜炒蟹抓起一只大蟹脚丫子咬下去入口爽炸了，略带着点海鲜独特的甜味，那是最新鲜的海鲜才特有的吧~尝过之后令人回味无穷！

阿杜炒蟹大肉蟹肉厚且味鲜美，微辣蒜香更是激起了所有的味蕾感受，小哥哥已经吃的忘我的境界了O(∩_∩)O哈哈~

阿杜炒蟹如果你们问我这到底有多好吃呢？我真的想不到一个多合适的词告诉你，只是吃到最后我们本来是只点了15道菜的，这第16道菜的传奇故事就在于我们吃完后又点了一盘两斤多重的葱油炒蟹，啧啧啧~

阿杜炒蟹

阿杜炒蟹真心佩服那晚的食量，这大概是我有生以来吃的最多最嗨的一晚吧！话不多说我们接着来回味更多美味吧~ 第二道掌中宝咦~掌中宝？一开始我们也不知道这是一道什么菜，这个也是店员极力给我们推荐的，掌中宝即为鸡爪中间的脆骨，色泽浅黄略带一点肉，质地脆爽，营养丰富。

阿杜炒蟹是不是也有人和我一样不喜欢吃纯肉，就喜欢那带着点骨头的肉呢？这块肉带有脆骨，又有筋，肥肥的，有弹性。那你点掌中宝就对了，哈哈这个也是我的最爱呢！ 香辣基围虾作为一名虾星人，看到那肉嘟嘟的虾就已经口水直流了，此菜酱香味浓，鲜香微辣，略带回甜，虾肉软嫩可口， 怎么能叫我停下来？

阿杜炒蟹香辣花甲花甲、扇贝、贝壳，好像吃起来都差不多呢，反正这也是必点的一道菜，肥肥的花甲宝宝在贝壳中间，口感爽滑厚实，我周围有不少自称是花甲杀手的朋友，总有种要把花甲吃到灭绝的痴狂。

阿杜炒蟹香辣花甲融合了鲜味酒味咸味，最喜欢轻轻嘬一口里面夹杂的汤汁味，壳肉就分离了，一口花甲肉可以扒上几口饭呢。 阿杜炒蟹家的花甲非常肥啊，而且都没有沙子，新鲜！点赞！！！香辣牛蛙麻、辣、鲜、香是香辣牛蛙的特点，对于一个长期在外面奔跑的孩纸来说，在外省能吃到一份和家乡味差不多的饭菜真的是一件很幸福的事情了，还记很小的时候睡午觉一直赖着床不起来，姐姐在我耳边轻轻说；“起来吃牛蛙啦~”我立马翻身起来，可是最后也没吃到牛蛙，至今都忘不了呢！

阿杜炒蟹烤生蚝生蚝一端上来，蒜蓉香气就伴随着生蚝的香味扑鼻而来，热腾腾的香气四溢，蚝肉旁边是烤过之后沥出的油汪汪的汤汁，看着会让你目光发亮，食欲顿开，让我迫不及待地想去品尝它。

阿杜炒蟹入口的感觉非常美妙！比一般的贝类肉质细嫩，几乎像豆腐那么软吧，但味道却让你感觉鲜美无比！ 特色牛肉串＋韭菜美美的一顿晚餐怎么少得了牛肉串和韭菜呢？嗯~啧啧韭菜和牛肉串都是小哥哥的最爱，外加上几瓶清凉可口的瓶酒，怎就一个“爽”字了得！

阿杜炒蟹

阿杜炒蟹

阿杜炒蟹“辣酒刷牙 啤酒当茶” “酒肉穿肠过 朋友心中留” 来~干一杯，我们不醉不归！O(∩_∩)O哈哈~

阿杜炒蟹外婆烫饭本人自小就有一个习惯，吃饭的时候总喜欢把汤拌着饭吃，因为这样吃起来香香的很好下饭，这是我第一次吃到这样专门的一道饭菜“外婆烫饭”，里面还有各种豆子、小菜，也是超级合胃口的，感觉自己吃到了那种幸福的感觉~

阿杜炒蟹 【TIPS】 阿杜炒蟹（云岩广场店） 地址： 贵州 省 贵阳 市云岩区云岩广场 成都 路19号1层 人均：100元 （那里小哥哥服务态度很好呐）【柒食贵阳味】推荐指数：★★★★★ 说到柒食它应该算是 贵阳 人最常去的本地餐厅了，它凭借着老 贵阳 手艺征服了一大波吃货，不仅味道地道而且价格美丽！

贵阳都说如果想到外面的美食店吃出家的味道就去柒食，看来 贵州 人对柒食还是有深厚情感的！ 这里的环境给人感觉也是十分简约自然，打着暖黄色的灯光，给人感觉好像在家一样。老贵阳辣子鸡如果要说极具 贵州 特色的菜那 贵阳 辣子鸡是绝对少不了，端上来的辣子鸡看上去油色通红，闻起来香飘四溢，吃起来那更是鲜香爽口，油而不腻，辣而不拒，尤其是那当地特制的秘方辣椒汁渗入到每一块鸡肉中，便越吃越想吃！一上桌小哥哥就迫不及待的去品尝了。

贵阳柒食豆腐圆子圆嘟嘟的柒食豆腐圆子也是 贵阳 特色的一道美食，经过吃货本人鉴定还是非常值得推荐的，口感朴实，味道细腻鲜美，蘸着特制酱汁一口一个、一口一个···不一会就被我们消灭掉了！

贵阳7号脆皮鱼来柒食必点招牌菜——7号脆皮鱼，真的是餐饮界良心啊，这么大一条鱼而且还这么美味，居然才57块钱！！！

贵阳几乎来这里的顾客都点了，它的最大特点就在于皮肉，不同于其他地方的做法，我也不知道怎么做出来的，居然能酥而不腥、脆而不焦！上面裹着超级美味的辣酱汁特别开胃，给人一种非同一般的味觉享受！ 柒食盐菜肉柒食盐菜肉有点像家里做过的扣肉，看起来油油腻腻的，还记得小时候吃过一块，满嘴油汁吃得差点想吐了，所以都不敢动筷子。但是看到我家小哥哥夹了一块又夹一块也是真心佩服他了，还非要我尝试一下，夹着一块硬是往我嘴里塞，啊~嗯！嗯？哇塞，这是我小时候印象里的扣肉吗？哈哈~那肯定不是啦，真的一点都不油腻，淡淡的盐菜香，口感嫩滑，果然吃了一块还想再夹一块呢！ 从此被柒食盐菜肉俘虏了~哇哈哈哈

贵阳鱼香梅子肉梅子肉和盐菜肉都是肉，但是味道绝对不一样，对于一个敏感吃货来说，当然不是我，如果不是小哥哥告诉我这梅子肉是猪身上最嫩的一块肉，我还没吃出来有什么不一样，吃一块，嗯！确实不一样！真的超级嫩滑，咬下去还有香汁溢出来，口留余香，五星推荐！

贵阳养生乌鸡汤对于一个吃东西还要看营养价值、物质成分的人来说，养生乌鸡汤肯定是必点的，谁让我体虚呢，必须得补补。柒食家的乌鸡汤也是十分地道的，重点是价廉，一份乌鸡汤才五十来块，所以说在柒食吃饭对于 贵州 人来说好像是回家吃饭，没有什么区别！

贵阳 【TIPS】 柒食 贵阳 味（南国花锦店） 营业时间：10：00——21：30 地址：中华中路130号南国花锦购物中心7层 人均：50元