奥克兰的绿贝好吃吗?去哪吃最正宗?
绿贝是新西兰特有的贝类。外壳为鲜绿色,唇边也是绿色,肉质细嫩饱满,味道极其鲜美。青口,带子和蛤蚌是奥克兰餐馆餐牌上常见的贝类美食。特别是青口,广泛用于食用和营养保健。大而野生的青口是上乘的美味,加上奥克兰当地的白苏维翁和香草,带壳煮后盛在大碗中,卖相诱人。
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