您好,其实福州有很多好玩的地方呀。
我会一历史古风,地道小吃,网红餐厅几个纬度来给您做推荐的。
1、历史古风👉三坊七街住民宿
三坊七巷起于晋,完善于唐五代,至明清鼎盛,古老的坊巷格局至今留存,是中国都市仅存的一块“里坊制度活化石”坊巷内保存有200余座古建筑!
更令人惊叹的是这里还是“闽都名人的聚居地”,林则徐、沈葆桢、严复、陈宝琛、林觉民、林旭、冰心都曾经居住过这里!
这次珍猪入住的民宿就位于三坊七巷里的文儒坊内,由于是夜晚才到达,也过足了把夜访深宫大院的惊恐与刺激!入夜的三坊七巷有如一座硕大的迷宫,没有导航的指引很容易迷路!
🏡民宿:爱吾庐
😄地址:三坊七街文儒坊22号
💰费用:300元/晚
👁关于细节:
🌟房东从小就居住于此,属于祖宅!对门就是严复故居!房子内部是一个四合院,有一个非常大的天井!
🌟可以入住的房间是独立卫浴的,位于子的偏侧!
🌟房东人很NICE,会邀请客人喝茶,并推荐周边打卡攻略!
🌟老建筑,层高很高,非常棒的体验!
2、地道小吃👉老福洲,片片福,森山仙草,叶家花生汤
🌈老福洲
“老福洲徐记”在福州一共有5家,几乎都是位于东街口附近,地铁过去也很方便。装修偏三坊七巷古街的风格,店内环境很大,都是木质风,闽东风格!
😄店铺:老福洲徐记
📍地址:八一七中路55号洪腾阁5号店面
💰人均:60元
😝菜品:
芋泥:颜色是淡淡的粉紫色,用芝麻做点缀,入口很糯很香;看了店铺里芋泥的制作过程,芋头+猪油+冰糖不断熬煮,醇香不油腻,淡淡的甜味和奶茶点了3分糖一样。
福州肉丸糕:颠覆了它的名字,入口Q弹,味道偏甜,和糖炒年糕很像,这里真是甜品点心的天堂了!
肉燕:上桌和平常吃的小馄饨很像,但是仔细看你会发现,肉燕的皮是透明的,宛若蚕丝般细嫩!后来询问店员才得知,外皮是选用猪瘦肉剁成肉泥+木薯粉混合制作而成的,难怪吃起来劲道弹滑!
糟肉猪手:这里的卤猪脚很不同,入口比较偏硬偏咸,同时还需要蘸酱,酱汁像豆腐乳+豆瓣酱的味道,配合黄瓜条佐餐很有风味。
😁总结:福州菜在这里齐了,第一次来不妨在这里尝个遍吧!
🌈片片福
到福州怎么能不打卡福州小吃呢,还愁哪家正不正宗,不如来这个闽北小吃集大成的片片福吃上一顿吧!
这里的闽北小吃特别全,福鼎肉片,珍珠小笼包,卤鸡爪,芋泥都可以点到!这里的肉片是珍猪吃过最好吃的!全手工制作,肉质劲道,鲜美!
😝店名:片片福·肉片工匠
🏡店铺:福州共有33家,真正的开遍全城,但只有在福建吃得到!深受食客喜爱!
📍地址:推荐市区的一家👉贤南路19号
🚗交通:地铁东街口站A口190m
💰人均:20元
🍜菜品:
🍡肉片:在温州也叫作瘦肉丸!用猪肉和面粉等混合然后像刀削面一样刮到锅里,汤汁特别鲜,肉丸q弹,早餐或夜宵各来一碗!
🥟油炸珍珠小笼包:小笼包太Q了,小小一个,油炸锅后真的超级脆,外酥里嫩!值得一试!
🍗蜜汁鸡翅:黑乎乎的,但是咬下去甜蜜蜜的酥软,特别惊艳!
❤️总结:火遍🔥了全城!最爱的肉片在这里就能吃到!如果旅行路过它,请务必尝试!
🌈森山仙草
终于理解为什么广东人爱吃“胡建人”,虽然这只是一个梗,但是背后的秘密竟然是福建爱吃仙草。
仙草是闽文化圈特有的点心冷饮,这家森山仙草只在福建地区有哦!
森山仙草来自中国台湾,在厦门和福州爆红的品牌!这家店只卖一种产品就是烧仙草!!!采用传统古法手工制法,打造高品质的仙草与芋圆甜品
😄菜品:
仙草:这里的仙草量特别大,可以加入芋泥和芋圆!,仙草入口中药味很少,非常爽滑!
TIP:加入炼乳味道更好吃!
🌈叶家花生汤
藏在坊巷里的小店,却登上了福州必吃榜;这家店铺很小,20㎡左右,只有6张桌子,却是许多老福州脑海里重要的记忆拼图!
当年吃过的孩子,都已长大,有的已过而立!
这家糖水铺由一对老夫妻经营,在市中心大洋百货后面!
店里卖的东西不多,花生汤、糯米饭、藕糕、花生糕、芋泥,大手一挥全部点上一遍,不过16块钱!
🏠店名:叶家花生汤
🥢地址:石井巷51号
🚌公交:地铁东街口D出口200米
💰人均:5元
❤️菜品:
🌟 1/ 花生汤
花生去壳去皮熬制,火候把握的精致,需要花生仍保持着形状但其实早已酥软如泥。
在碗里看见个个鲜明的花生,一勺入口后就化为无踪,真真正正的入口即化。甜度也控制得很好,一碗下肚,只觉得回味无穷
🌟2/香甜糯米饭
店里的糯米饭粒粒饱满,一点都不粘稠,而是满满的嚼劲。
熟客们喜欢把它倒进花生汤里,米粒的软糯里带上花生粒的绵软,吃起来就是多来几碗也不能满足的欢喜。
🌟3/手工芋泥
典型的福州特色食物,拌过猪油的芋泥,撒一点芝麻,再平凡不过的食材,却能变成让人魂牵梦绕的细腻甜润。
🌟4/清凉藕糕
藕糕是冷的,端上来晶莹剔透,上面撒着炒过的香脆芝麻粒。入口清凉可口,很解腻!
😄总结:来福州比必打卡的点,只有阿嬷才可以做出来的古早味,真的要尝试下!
3、网红餐厅👉ONE DAY FLOWER
谁说一个汉子对下午茶没有过幻想,事实证明只要咖啡店足够魔幻猎奇,任意门将会随时自行打开!这家位于福州郊区的one day flower cafe让你瞬间穿越整个半球,雨林到沙漠就是1秒的事情。
🌟这里的环境氛围沙漠地带和雨林地带🌟
☔️雨林从露天花园一直延伸至点餐区域,ins风的龟背竹、魔芋、散尾葵在这里都能见到,随意一张照片还以为你在爪哇岛某座深山里;
🏜️沙漠馆可以说是最惊艳的,位于咖啡馆内部。巨型仙人掌配上古罗马雕塑,在迪拜才有的沙漠日落这里全部满足你!
❤️店铺:one day flower
😄地址:建新镇金阵路1号红坊海峡创业园6号楼1层6号101
🚗交通:建议打车,从福州市区三坊七街出发,30元可以达到
☕️关于菜品:这里的下午茶颜值很高,点了不三不四,其实就是一款dirty咖啡,灰白的分层简直完美!果茶也很推荐,🌸樱花茶不多说了,粉红粉红的樱花蜜不来尝一口吗?!
😊关于打卡:
1/外部雨林适合拍出复古照片;
2/内部的沙漠里有许多巨型多肉,关键都是真的,🌵一定要打卡;
3/这里有多只巨大安哥拉🐰,他们在沙漠里挖洞生活,太萌了;
4/在咖啡馆的后门有一个室外大棚,小桥流水,喷泉怪石,我看就是罗密欧与朱丽叶的密会场所!
⚠️注意事项:
1/雨林蚊子很多,前台提供花露水,建议自备;
2/需要提前等位,预留足够时间;
3/沙漠全是碎石路,小姐姐就别穿高跟鞋👠了;
4/沙漠里环境光很好,不拍照就亏了。