在青岛即墨旅游时，可以品尝海鲜美味 到了海滨城市青岛随处都可以找到一家比较有特色的海鲜馆，因为离海岸太近，海鲜产品每年都会打捞很多具体数字还得从当地官方有关部门查找或考究。数字不说了，还是说说青岛哪里海鲜类的美味佳肴吧。 以往到山东青岛海滨城市——青岛，主要以旅游为目的，或者参加青岛每年一次或两次较大的商业活动"青岛啤酒节"。一起前往参加啤酒节驴友除了游览哪里还玩儿之处，再就是每天吃特色小吃或者还一起在啤酒上狂饮一阵。虽然发誓在啤酒节期间，不醉不归誓言，但是由于年龄身体的状况，虽然啤酒味道很美，也很爽口，大家在狂饮同时还是收敛了许多。就是这样，每天一早大家乐呵呵出去，晚上都是头蒙眼晕回到住处，随后躺在床上呼呼大睡。几次回来后，就想，每次去青岛在啤酒节期间，除了狂饮凉爽的啤酒，好像什么海鲜美味已经记不太清楚了。 去年(2021深秋)10中旬，单位应青岛市即墨区一家全球500强企业邀请，前往那里进行旅游产业包装拍摄。5个小时的自驾路途，一边与单位领导聊天说地，一边透过玻璃窗看看高速路桥下村庄、城镇以及相对大一些的城市。最惊险的就是呼啸而过的大货车从旁边狂奔，作为老司机的单位领导——他已经60多岁了，前年从单位退下来但是旅游产业研究一直从未放下，5、6个小时开车都是由他一人，主要是我不会开车，所以只能让他一个开了。熟练的驾驶技术，在高速路上不管旁边车辆怎么超车或鸣笛后一闪而过，我所做的这辆车，依然稳稳的向前行驶。 5个多小时后，到达了位于青岛市即墨区。 早在春秋战国时期，即墨就定为县。经过一千多年变迁，即墨依然是一座具有厚重的历史文化美丽城市。下了告诉公路后，直接进入市区，其实这里已经成了青岛市一个区。我有一个习惯，无论到达那个城市后，我都会按下车窗按钮，打开车窗玻璃向外探头，我知道这是一个危险的习惯，为了避开这个危险的习惯，我会透过车窗口看看外面的一切。二十分钟，我们来到了一家商务大楼前，这就是我们的下榻之地，就是合作单位企业下属宾馆，不对外经营，主要是接待贵宾——我很幸运成为了这家企业珍贵的宾客。 住宿登记完毕后，一位当地企业合作伙伴打来电话准备就餐安排在一家会所。走了500多米，是一家建于2010年左右的住宅小区，这是一个比较大的单元房。打开房门，客人比较热情招呼我们进来坐下，这里虽然是间单元住房，但是室内很温馨。接待我们的主人说，来这里吃饭，一方面比饭店里卫生干净，另外还有点这里用餐，不要拘束，就自己下筷子夹菜，不要客气，跟家里一样。餐桌上丰富的美味佳肴飘出了浓浓的香味儿。

尖椒墨斗鱼 我是一个从农村滚爬出来的穷小子，虽然二十年前我已告别的生我养我的那个卫河岸上村落，但是在生活中依然以艰苦朴素为主。在工作中虽说经常与朋友吃馆子喝酒，美味菜肴也吃过一些，但是海鲜还是很少能咀上一口，最多也就是在小馆子里，要上几个可口的特色菜，最多来上一条我最喜欢一条红烧鲤鱼或者让老板给上一条红烧平鱼。这对于我来说，算是一顿海鲜了。尖椒墨斗鱼，还是在第一次吃，味道很鲜美，肉质也很劲道，不过第一次，好像有点不习惯。特别在第二天中午干完活儿，在一家海鲜馆吃午饭时，一盘带有墨汁类的墨斗鱼，我看了又看，还是不敢下筷子，热情的主人给我用公筷加了一条墨斗鱼，但我下嘴咬下时，黑黑如墨汁一样的墨斗鱼汁出来了，我是勉强咽下去的。陪同我们一起吃饭的主人介绍说:是不是有些不习惯，着黑色的汁儿，可以吃的，很有营养。就是这样，我勉强吃了两条。

韭菜烧墨斗鱼 在从青岛即墨返回石家庄后，我还通过互联网在网上查了查有关墨斗鱼的吃法。 果然，文中讲到，墨斗鱼内黑色汁液可以吃的，营养价值很高。以后有机会再能前往，我一定向即墨的朋友提出来一盘墨斗鱼尝尝。

烧海参

海参粥

红烧海鱼 从这里些菜肴味道中，感觉这里的菜肴都是当地特色家常菜。从这些丰富的菜肴中，海鲜的比例占得比较大，但是每到菜用料很足，烹饪技术很高，味道很美，咸甜适宜，绝不没有鲁西北地区菜肴重口味。 离我们就餐座位旁不远处的条桌上，放着几样带有中药的泡酒。就餐前，一位大概60多岁左右老人，用一种盛酒的器皿，从泡着中药酒大玻璃瓶内打出了大约半两左右的散装白酒，自己吱吱地砸着嘴向用餐客人介绍酒的度数和味道。在这个地方吃饭的确感到一种家的味道，在就餐中，主人们热情的向我们敬酒，并致欢迎词。 在即墨的这几天，除了忙于拍摄工作再就是沟通刊物编辑及修改意见以及其他的工作事项，再就是享受即墨这个海滨城市城市的美味。感谢即墨的朋友们！