青岛的一众海鲜总吸引着无数吃货，在自己亲身的体验中，青岛的哈喇、大虾、海螺几种海鲜给我留下了深刻的印象。

若想在青岛海鲜吃至扶墙出的正确打开方式便是，自己去市集购买海鲜后，拿去啤酒屋加工或是自助加工，如此是性价比较高的方法。而有关市集的选择，自己分享一下市内的几处地点可供参考： (1)团岛农贸市场 地址：市南区团岛四路与团岛五路交汇处附近东 这个市场临近于火车站，是市区内海鲜价格较低的一处集市，但口感与新鲜程度也只能算中规中矩。 (2) 营口 路农贸市场 地址：市北区 台东 八路16号 这个集市是个人较为推荐的去处，首先位置上靠近繁华的 台东 步行街，周边的海鲜加工店不计其数。其次，市场的营业时间较长，早开晚收的模式使得许多档口都开至晚上的7点多才收摊。再者便是海鲜的新鲜程度较高。 (3)南山农贸市场 地址：市北区桑梓路与万寿路交汇处 西北 地处于 青岛 啤酒街——登州路附近的这个市场，是市区内规模最大市场，品种也较为齐全，但档口间的海鲜价格却不尽相同。 (4)小港农贸市场 地址：市北区小港二路与 邱县 路交汇处附近东南 靠近于 青岛 港口的一处小市集，每天都有许多当天打捞上岸的海鲜在此售卖，相当于直销一般性价比高，价格不贵且分量足。 ★★而关于加工店的选择，其实个人感觉相差无几。如今 青岛 市内的许多啤酒屋都是提供海鲜加工服务，加工费用也都是明码标价地挂在店内，建议海鲜加工前先和店员核对一下总价再进行下锅。

Tips： 1.市集里的海鲜价格虽说相差无几，但挑选时建议还是先货比三家，不用仓促下手。 2. 位于台东步行街附近的啤酒屋非常多，区别不大，但若遇上节假日高峰期，有些生意较火爆的门店会不提供海鲜加工的项目的。 3.食材加工方面的体验，鲍鱼浇汁较入味鲜甜，辣炒蛤蝲配啤酒更搭，可据情况买多一点。

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【倾泉音、恋海鸣，尽管世事如书，但我偏爱红瓦绿树的那个初夏】