一日之计在与晨，虽然平日我都是懒觉患者，但是旅行我却不是，没早一定早起，不是打了旅行鸡血，而是早起寻觅早餐，旅游不仅仅是看风景、建筑，了解当地文化民俗，更要去体验当地的饮食文化，才能更深入的去了解所游之地。 早餐往往很容易被我们忽略，因为很多懒觉患者通常宁愿多睡，然后早餐加中餐一块吃了。但是没有吃过旅行地那些特色早餐一定是一大憾事，而且那些美味的早点除了可以惊艳到味蕾，还占据了我身体的每一个细胞，吃的那一刻，全身上下只有它。出门次数不算多，去的地方也不算多，但是把吃过觉得好吃的，都给深刻的记住了。 1.泰炒+泰式奶茶 泰炒是什么，就是有些像我们这边的炒粉，但是又有着很大的不同，内容有：豆腐干，豆芽，粉条，肉，加上东南亚特有的香料一起炒汇，味道鲜香，酸甜开胃。我不是因为早上起来肚子饿，才觉得泰炒好吃，实际上是真的好吃，泰国天气炎热，即便是炒好一碟炒粉，都觉得热到无法进食，但是泰炒里面有着柠檬的清新香味，香茅那勾人食欲的香气，少许辣椒点缀，不免让人口舌生津，立马下筷。 一杯泰式奶茶，让早点更加丰富。泰式奶茶泰语叫作“叉烟”，味道十分香浓，将红茶粉用热水冲调，待红茶的味道充分析出，然后把茶水过滤出来，加入炼奶、白糖、以及冰块，一杯泰式奶茶就完成了。

2.芽庄Sticky Fingers Restaurant的披萨 早起空腹到

http://www.mafengwo.cn/travel-scenic-spot/mafengwo/16102.html

海滩拍拍拍，必定要吃些好的祭祭腹中的胃神。 Sticky Fingers Restaurant就在我们所住的酒店旁边，餐馆不是特别起眼，招牌不大，文字大多以俄文为主，店内有很多黑白照片，看着有很战斗名族的风格。 店里的披萨不算大，披萨都是现烤的，所以味道甩某胜客的披萨一百条街，店里的披萨面皮薄薄的，所以烤得有些香脆，披萨上满满的芝士与火腿一起烤，香气四溢，刚端上来都不顾披萨烫手，便拿起放入口中，一口芝士满郁的披萨，加上一口香醇的咖啡，真的是绝美的MIX。用好吃到飞起来形容，绝对是没有一丁点夸张，以至于从越南回来之后，我就没有再碰过其他披萨。有些好吃的东西真的是无法替代的。

3.越式法棍 越式法棍在

http://www.mafengwo.cn/travel-scenic-spot/mafengwo/10180.html

是最常见的街边小吃，又叫越式

http://www.mafengwo.cn/travel-scenic-spot/mafengwo/14844.html

治，作为早餐也是很不错的选择。越式法棍经过

http://www.mafengwo.cn/travel-scenic-spot/mafengwo/10180.html

人的改良，变得更充实，而且更美味。法棍在我们印象里都是硬得不得了的，但是越式法棍口感确实酥脆松软。 将法棍用刀剖开，加入肉糕、黄瓜、香菜、芝士、肉丸、番茄酱等酱料后，放在炭火上稍稍烘烤一下，一个又香，料又足的越式法棍便可放入口中大口食之，味道层次感极丰富，芝士的鲜甜、黄瓜的可口、肉丸和肉糕的鲜甜一次可以在越式法棍里面吃到，滋味绝对赛

http://www.mafengwo.cn/travel-scenic-spot/mafengwo/15311.html

包，最重要的是价钱便宜。 在疯狂屋对面，有个老奶奶的法棍摊，用

http://www.mafengwo.cn/travel-scenic-spot/mafengwo/10180.html

语和老奶奶交谈，她特别开心。老奶奶每天早上都会在疯狂屋的对面卖法棍，卖完就收摊。一边和老奶奶聊天，一边拍照，老奶奶也很配合，另外还给我的法棍加了好多肉丸子。

4.越南牛肉粉 用越南牛肉粉开始这一天，是一个不错的选择，河粉一天三餐吃着都不会觉得腻口。 米粉是

http://www.mafengwo.cn/travel-scenic-spot/mafengwo/10180.html

面食中最常见的，

http://www.mafengwo.cn/travel-scenic-spot/mafengwo/11055.html

则是米粉的故乡。在米粉中，牛肉粉是最受欢迎的，鲜甜的烫头，配上爽口的米粉，加以薄片状的牛肉。在

http://www.mafengwo.cn/travel-scenic-spot/mafengwo/10180.html

吃河粉，除了上河粉，还会有一份豆芽、香草、柠檬、辣椒。吃法是：根据自己的口味把香草撕碎放进碗里，再把豆芽也放进碗里，将柠檬挤出汁，滴入粉内。喜欢吃辣的人可以加入蒜蓉辣椒酱，用筷子和勺子好好搅拌、调匀即可食用。

5.一蘭拉面 四月的清早走在道顿崛，还是有些微凉，就像吃一口热的暖暖身子，想到了久负盛名的一蘭拉面，庆幸的是人不多，没有排队就能吃上了。在售卖机选好所要的面，然后拿着小票到了吃面的桌子，拉开卷帘递给里面的服务生，勾选好所要的面食口味，没有多久拉面就上上来了。 首先喝上一口拉面汤，如清泉一般甘甜，香浓的汤头，让我瞬间给之前在国内日式料理店吃的拉面都是差评。夹上一口面，面不烂，但是也不是很劲道，但是却口感爽滑，好汤配好面，难怪即便是24小时营业，也是食客不绝，一碗一蘭拉面作早餐，绝对唤醒整副肠胃，整碗面汤我都喝光了。

6.炸酱面 一般济州岛人的早餐都是在家里面吃的，所以很少有早点铺子或是早点档子。所以有些人的早餐就靠超市里的饭团，或是西点店里的面包度过。 个人觉得炸酱面可以作为早餐，因此就到面店里面吃炸酱面。济州岛的炸酱面里的酱有着土豆、洋葱，味道有些甜，与面相拌，再吃着店家自家腌制的泡菜，一碗炸酱面下来，有着满满的满足感。