写在最前面的 （回答里面的图片带水印的都是自己拍或者自己画的，虽然没有摄影水平，也没有画画功力，但毕竟是辛苦所得，所以希望尊重版权哈哈~） 抛开民族情感来说，我心目中的美食之都必须是日本。 初到日本的时候感觉，不管吃什么，不管在哪里吃，每一个选择都不会错，每一种口味都可以让舌头得到满足。 所以如果你要问我，去日本吃什么，我会告诉你，但凡看的到得，但凡能吃的，敞开吃吧。 不过日本也有其著名的特色吃食，餐饮类，小吃类，零食类，各个类别里面好吃的有名气的都太多。 我就我吃过的来个介绍吧。 ㈠寿司 这个类别下，就算是简单说一下每个寿司的名字哈。 日本寿司好吃在于，食材新鲜，米饭好吃，哈哈！ 只要是爱吃海鲜的人，去日本都会去吃寿司，而如果去了东京，又免不得去筑地市场，去了筑地市场，那就看到啥想吃的就吃吧。我也去了筑地市场，更重要的是去了寿司大，拍了三个小时的队，才吃到11个寿司~味道，正啊！ 各位看官，我们一边喝一边看吧~

①Fatty tuna （鲔大卜口）鲔鱼大腹 实物图

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②Flounder（平目） 实物图

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③Lean tuna （赤身） 实物图

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④Sea urchin （雲丹）海胆 实物图

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⑤Horse mackerel （真鰺）竹荚鱼 实物图

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⑥Surf clam （ホッキ）北极贝 实物图

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⑦铁火卷 实物图

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⑧Salmon roe（いくら）鲑鱼子 实物图

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⑨Baby shrimp（白海老） 实物图

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㈡面

日本的面条也很有名，乌冬面啊，拉面啊，骨汤好，像是一兰拉面，吃的时候按自己所需，很是贴心。 成田机场的简易版乌冬面

某个不知名的小店的面

独具特色的一兰拉面~必体验哈哈

㈢新奇特 大涌谷的大栗子，超大~味道还不错吧~

大涌谷的黑鸡蛋，据说吃一颗寿命延长七年

㈣饺子 我是个喜好吃饺子的人，虽然饺子是咱们的传统美食，但是吃过日本的煎饺，再回来吃国内的，真是差太多了，日本的煎饺用料十足。味道不错。主要是在京都站吃的饺子了哈，有的时候吃完了一碗面还是想吃饺子，就又去吃一份饺子呢。

㈤海鲜 蟹道乐 这个可以吃一吃的哈。中午的套餐价格很合适。晚上的就要贵些了。我们当时是选择的中午的，各种跟螃蟹腿啊什么有关的东西哈。还是不错的享受。那的水果酒也不错，我们喝过之后想在超市买，好像没看到。 整体感觉都很精致，属于色香味俱全的，服务也特别好~

㈥怀石料理 日本很多怀石料理都是米其林级别的，但是要注意很多怀石料理需要交现金而且需要提前很久预约，我们当时吃了一家，哇塞，撑到爆，有生以来第一次撑破肚皮的感觉啊！吃的那家不让拍照片，所以只能发一个酒店的简易版怀石料理哈哈。

㈦各种小吃零食吧 ***生巧克力 这个是必须推荐的，入口即化，爱吃巧克力的人千万不要错过哈，不过这个保质期比较短，另外带回来的话还要在机场一同买保温膜。 2.抹茶类 如果你喜欢抹茶类，那跟抹茶有关的就不要错过了，各种抹茶冰激凌，抹茶味的kit kat，各种点心什么的。另外如果你喜欢烘焙，也可以在日本买抹茶粉，回来做点心。日本的抹茶粉分为冲水喝的和烘焙的，前者更好。 3.耳熟能详的各类小吃 薯条三兄弟，白色恋人，

http://www.mafengwo.cn/travel-scenic-spot/mafengwo/10222.html

banana等 4.和果子 外貌太吸引人，但是通常比较甜，一般来说是搭配抹茶一起吃的。