羊肉焖饼 非常特色 非常好吃 （三个四川人、一个甘肃人 吃了三天焖饼，回成仍然十分怀念） 焖饼就是焖大面片，羊肉不膻，配上秘制的酱料，口感味道都特别好 吃不来羊肉的亲也可以尝试，我在四川和甘肃甘谷就吃不了羊肉，羊肉膻味重，每次吃都想吐，在敦煌吃了三天羊肉焖饼，没毛病现在还念念不忘

嘉峪关、兰州等甘肃大部分地区都没有，到敦煌一定要尝一尝。 推荐店： "胡羊焖饼" 性价比最高、味道好，餐桌仅5桌，时常爆满排队 三女一男没吃早饭，点了中份，份量足（羊肉份量也很足）4人吃的很饱。结账的时候老板说90，我差点问老板是不是算错了，人均22.5(ᵒ̤̑ ₀̑ ᵒ̤̑) OMG!走的时候心情很舒畅，像是正大光明贪了小便宜一样！ 下图是我们消费90的菜。（中份跟别家大份一样）

"壹阁胡羊焖饼" 也好吃，餐桌多，菜式丰富，还可以点一份沙葱炒蛋，也好吃（沙葱也是这里的特色，下图就是） 中份3女1男有些不够，还点了别的小菜和米饭。4个人推荐大份，不用米饭，直接high焖饼才过瘾。 我们吃了两顿 一次151元、一次132。 人均35左右。 都在一条步行街上，百度地图能搜到

两家虽都是好吃的焖饼，但味道口感都不一样～建议都尝一尝（3个四川人+1甘肃人，觉得"胡羊焖饼"这家的味道更胜一筹） 驴肉黄面，就当品尝各地特色吧，这个面当地人也是吃的，旅游旺季不吃，因为价格涨太贵（当地人那打听到的）我们也吃过，比起焖饼，比起焖饼差远了，性价比也不高。 当天我们在"胡羊焖饼"店，也有当地人，一大家子在这里聚餐。说明这件店性价比真的很高，敦煌餐馆很少见当地人也吃。 最后…两家店都是11点40开门（没记错的话），晚上开到很晚，凌晨12点以后。 去"胡羊焖饼"要不就早点去，要不就多预留时间。以免耽误行程～