日本好吃的有很多,根据我玩下来,个人最喜欢也最推荐三种:乌冬面、豆腐料理和烧肉,也来推荐下店铺: 1. 用岚山水煮出来的乌冬面 这是一家从1965年开始,就坚持手工乌冬制面的老店铺,但店面完全看不出老旧,是因为前几年京都水灾,灾后重建时老板经历了困难重重的改建,才有了现在的岚山亭。
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速度点了招牌手工乌冬面套餐,除了面还有季节天妇罗,这乌冬面看起来相当工整,随手度娘发现日本人对乌冬面好重视,日本农业规定,只有圆面截面直径大于1.7毫米,才可以算作乌冬面,才能口感有保证~两口乌冬面后,记得来一个季节天妇罗,一定要一口全咬进去,才能感受到酥松不油腻的口感。
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岚山亭 地址:京都市右京区嵯峨中ノ岛公园内 电话:+81(0)75-871-46260 人均:110RMB 营业时间:11:00-16:00 2. 豆腐一分豆九分水,岚山水好&创意的 豆腐料理 在京都尤其在岚山晃悠,经常听见河流声,不知不觉晃悠了大半天有点饿,这时在河边看到好几家豆腐料理店。豆腐就是一分豆九分水,岚山水源如此优质,怎能不吃有名的豆腐料理呢?
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随眼缘,走进这家松之枝豆腐料理店,网上搜索下回发现他们还不止步于传统豆腐料理,而是创新出了自己的特色,好奇这家深藏在大堰川旁小而美庭院里,到底味道如何?
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松之枝豆腐料理的特色,就是原创了白与绿豆腐,它们是荞麦和抹茶风味,怎么这么会做豆腐!
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落座后,真是羡慕极了隔壁靠窗位,虽然地方不大,但绝对是景观位了了,往外看到的庭院景观,完全不输外面的青山绿水景致。
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豆腐种类也很多~
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松之枝豆腐料理 地址:右京区嵯峨天龍寺 芒ノ馬場町3 (大堰川旁) 人均消费:150RMB 3. 去日本一定试试看的日式烧肉 进门就瞥见这些陈列,一个个说明他们家烧肉的厉害
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益市 地址在 京都 市中京区堺町锦小路上ル东侧 Tel: 075-212-1188 Web: ***
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这里貌似很多名人来光顾过。
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这里有只用盐调味的,可以吃到肉最原本的味道,也有店家特别调料腌渍过的肉,则是另一番风味。
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我是小蛋饺,喜欢带俊介旅行~
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马蜂窝用户·马蜂窝问答君 LV.44
亲爱的蜂蜂,截止到07.26号,你的这条回答收到了277次浏览,感谢你的分享~窝里有你更精彩!
2020-07-26 举报