鲜得来排骨年糕 将近百年的一家 上海 网红老字号的餐厅,来这边的同样大多都是 上海 中老年人,当然也有少量的年轻人, 比如 我们这些游客。
点击查看
鲜得来排骨年糕「点单」排骨1块、年糕4条、面筋百页单档一碗,这其实是是一个套餐,一共21元 「排骨年糕」 排骨肉多,骨头少,炸的酥脆软嫩,吃的时候一定要蘸着盘子里的酱汁。 酱汁酸甜口,但是跟我们已知的那种酸甜口还不太一样,味道很熟悉,不过还真有点说不上来,酸要大于甜,有效的去除了油腻。
点击查看
鲜得来排骨年糕年糕软弹有嚼劲,因为不入味的缘故,所以要多蘸一点酱汁哦。 「面筋豆页单档」 也就是里面各有一份面筋和豆皮儿,汤头是非常辛辣的胡椒味儿,虽然从面相上看非常的一般,但是当你各自咬开面筋和豆皮之后。
点击查看
鲜得来排骨年糕面筋里面居然还裹着一颗肉丸,口感真是软嫩至极,肉丸较有弹性。 豆皮里面也裹着肉馅儿,但是其口感不如面筋。 「营业时间」7:00-22:00 「交通」地铁:8号线大世界。公交: 西藏 中路站 「地址」 云南 南路36号 「人均」21元 「亮点」1912年创立的百年老店、环境民国风,灯饰,墙饰都非常有格调。 「推荐」★★(满3星) 「tips」排骨的酸甜口,如果长时间吃会腻,所以他搭配着胡椒的汤底,可以有效减少腻味 王家沙点心店 一家 上海 本地老字号,创立于1945年,小吃、早餐、本帮菜都有,到店发现来这边的大多是 上海 本地人,年龄偏中老年,我心想:能被 上海 土著认可的店肯定错不了。
点击查看
王家沙点心店「点单」虾肉小馄饨15元、蟹粉小笼24元4个、蟹粉春卷15元4个、蟹壳黄4.5元一个。 「虾肉小馄饨」 小馄饨里面虾肉不大,但是很鲜很Q弹,虾味十足,堪称美味。
点击查看
王家沙点心店
点击查看
王家沙点心店「蟹粉小笼」 当小笼包入口的那一瞬间我就深深的爱上了它,浓郁的蟹之味在口中爆开,鲜气十足,皮薄面劲,口感口味俱佳。
点击查看
王家沙点心店不够完美的就是刚提的时候,皮与底部篦子粘的太紧,直接露馅了,(我已经很轻轻提了)第一个小笼包没有汤汁,并不好吃。 「蟹粉春卷」 炸的外酥里嫩,蟹粉味真的一致的美味,可惜没有蟹粉小笼的浓郁,里面还有白菜和鲜肉,大概是这两种影响的蟹之味的发挥吧。
点击查看
王家沙点心店
点击查看
王家沙点心店「蟹壳黄」因为长得像蟹壳才这么叫的,吃起来香酥松脆,咸香味美,香葱味要比青苔味的的更加浓郁一点。
点击查看
王家沙点心店「营业时间」7:00-20:00 「交通」地铁:2/12/13号线 南京 西路。公交: 南京 西路 石门 一路站 「地址」 南京 西路805号 「人均」39元 「推荐」★★★(满3星) 「tips」入座之后大概是服务员有限的问题,你不叫他不过来 味香斋 上海 网红麻酱面,做功课之前还在想,不就是一个麻酱面啊,那里不能吃啊?但是由于位置不远,而且我本身特别喜欢吃麻酱,那就去吧。
点击查看
味香斋「点单」麻酱面11元 端上来之后品相很棒,闻着麻酱香气扑鼻,但是吃起来更像葱油拌面和热干面的结合体,葱油味道的结合和麻酱香气的结合,没有热干面那么腻,也许就是这个原因才让它能生存下去吧。
点击查看
味香斋这不禁让我想起了 信阳 的红油热干面,真是有异曲同工之妙。
点击查看
味香斋麻酱面的面比较细,比热干面的面要细一点点,但要比热干面更加硬一点。 「营业时间」6:30-21:00 「交通」地铁:1号线 黄陂 中路。公交:淮海中路 重庆 南路站 「地址」雁荡路14号 「人均」11元 「推荐」★★★(满3星) 老大昌 老大昌在 上海 人心目中的位置绝对是无法动摇的,特指中老年,因为我们去了之后大部分都是中老年朋友在排队,也许现在的年轻人更加喜欢新晋网红吧。
点击查看
点击查看
「点单」芒果冰糕12元、哈斗8元、榨菜鲜肉月饼4元。 「芒果冰糕」 冰糕是我们儿时冰棍的叫法,没想到 上海 这边的冰糕居然是冰激凌,想想还是蛮有意思的哈。 芒果味很淡,奶味太浓了,也许女生会喜欢吧。
点击查看
老大昌
点击查看
老大昌个人觉得吃起来很腻,化了就更难吃了 「哈斗」 这是一个西点吧,用通俗的话来讲就是:类似油条裹着奶酪,上面有白巧克力和杏仁,也不知道我猜的对不对,我是实在对西点不太了解,如果错了,别喷,我改改,哈哈。
点击查看
老大昌「榨菜鲜肉月饼」 月饼很小,不及北方月饼的一半,咬开的一瞬间,一股臭味扑鼻而来,我真的被熏到了,手足无措的我直接扔掉了,没有来得及探究到底是坏了还是本身就是这种味道。
点击查看
老大昌
点击查看
老大昌「营业时间」9:00-21:00 「交通」地铁:13号线淮海中路。公交:淮海中路 重庆 南路站 「地址」淮海中路558号 「人均」28元 「推荐」★(满3星) 「tips」地方很小,只有2个座位。