至今为止,我的旅行中还木有尝试过米其林餐厅。因为喜欢吃蟹,所以最贵的两顿主角都是蟹。新加坡的【无招牌】、东京的【蟹道乐】。
【蟹道乐】
这家店想必不用介绍大家也已经很熟知了,专门吃蟹,有雪蟹、帝王蟹、红毛蟹各种部位的肉各种做法各种菜式。店家的菜单上有各式套餐,按不同菜式分不同价位。具体价格请看图片菜单。其中的部分菜品:蟹肉豆腐、蟹肉沙拉、焗通心粉、3种蟹的蟹腿蟹身、铁板蟹腿肉、蟹腿饭、蟹肉寿司、蟹钳天妇罗、甜品等。点了春兰、枸桔套餐。除了套餐,这些菜品也可以单点。总的来说,吃得非常满足,即吃到了3种不同的蟹肉,又品尝不同烹饪方法的滋味,霓虹的菜品还是很精致的。该店环境优雅,需要脱鞋上餐桌,服务员的服务都很贴心,会耐心讲解套餐菜品内容,可以用英文与她们沟通。
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【无招牌】
他家的螃蟹有两种,一种加拿大蟹,一种斯里兰卡蟹,区别在于斯里兰卡蟹蟹钳大身体小,蟹钳中的肉特别多;加拿大蟹正相反,身体的肉较多蟹钳较小。两种蟹价格是差不多的。辣椒的烧法挺好吃的,不是很辣,小馒头可以多叫几个,蘸酱特别赞。我们当时点了辣椒加拿大蟹、麦片虾、XO酱带子、肉糜豆腐,这顿吃了259SGD,其中39SGD是税。珍宝的价格应该与无招牌差不多。还有一家龙海鲜的价格相对便宜,但是交通略不便,需要地铁换乘公交方能到达。
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因为对霓虹的喜爱,之后再去日本,我可能会去当地的米其林餐厅。斋藤、吉武、寿司之神次郎,还有福冈的一些米其林餐厅,心向往之~
马蜂窝用户·晓雨 LV.12
表示欣赏螃蟹刺身无能啊,蟹道乐里的螃蟹刺身最后全被我留着下在火锅里煮了😖
2016-11-01 举报马蜂窝用户·暮晓 LV.31
与螃蟹无缘了,自从目睹过螃蟹活着就被蒸了,还被绑着腿,就再也不吃螃蟹了。
2016-05-10 举报