要说起平遥的特陈，最著名的就要数平遥牛肉了。其实除了牛肉还有很多其他的著名特产，比如：栲栳栳，碗秃，香草肉以及各种的面食，还有不得不提的醋：明星打卡的醋坊不错。他们家的醋是有生产许可证的，而且老板人超好，可以免费品尝的，醋也是可以包邮到家的，醋作为一种特产也是一种不错的选择。