您好，我来回答一下您关于南京美食的问题。 来南京不可错过的最重要的美食主要有三样：【盐水鸭或烤鸭】【汤包或小笼包】【鸭血粉丝汤】。 1）盐水鸭或烤鸭 A盐水鸭 方便游客购买的地方有【韩复兴连锁店】，在湖北路（狮子桥美食街旁）、夫子庙老门东历史文化街区都可以找到【韩复兴】。店面门头统一都是绿色的底色，注意辨认一下。 除了韩复兴，【桂花鸭连锁店】的盐水鸭的品质也是有保证的。认准店面门头上的数字序列编号很有必要！另外，一些大型连锁超市的熟食柜台的自制盐水鸭口感也不错。盐水鸭的价格通常在12.8元每斤至18.8元每斤之间。 鸭子真空包装后是否影响口感？ 个人觉得，答案是肯定有影响的。建议现场购买，当天食用。有时上午的鸭子购买完没有吃完放在冰箱里一会到了下午拿出来后口感都会有细微的变化。如果真的想购买真空包装的，建议现称现真空包装，而且一次不宜买多且放久。 B烤鸭 靠主要景点附近的烤鸭店多位于夫子庙景区附近的菜场、老门东景区等城南地区。 烤鸭的价格一般在12.8元每斤至16.8元每斤之间。 2）小笼包或汤包 最近吃的比较推荐的一家在珠江路附近的【顺和祥面馆】。肉紧实且包子的个头比较大，一份6元。而汤包和小笼包最大的区别个人觉得是形状和汁水。喜欢汤汁多的朋友建议购买汤包。同样推荐一家最近品尝的店家供您参考。【南京食朝汇】的汤包。制作班底来自老的鸡鸣酒家。价格是每份15元共8个，推荐去新街口德基店。 另外，夫子庙一带的【悦华大酒店】的小笼包据说也很不错，在夫子庙和老门东都可以找到他们的店。 3）鸭血粉丝汤 南京好吃的鸭血粉丝汤主要以【回味】连锁，如果您在高铁南京站下车，可以考虑在那里点上一碗回味鸭血粉丝汤，而给我印象比较深的鸭血粉丝汤则在狮子桥美食街的【尹氏汤包】店内，不过这是很多年的事情了，不知道现在的口味有没有变化？鸭血粉丝汤的价格一般在11元至15元左右每碗。 另外，柴火馄饨、小煮面、酥烧饼、赤豆桂花酒酿元宵、回卤干、豆腐脑等小吃也可以根据个人的喜好选择性品尝。 希望可以帮到您。 如果还有什么问题欢迎随时提问， 祝您南京之旅愉快！