如果你是对冰雪没有那种很强烈执着的话,夏天很适合去哈尔滨旅游。哈尔滨的夏天时长跟遥远的南方城市广州相比,确实是短暂得多。哈尔滨的夏天并不会天天热到很离谱,总体感觉是很舒适的(但我们去年夏天去哈尔滨的时候正好是三伏天的末伏,有点热得很夸张,不过一出伏,气温就降了近10度)。 哈尔滨的夏天一片生机盎然,湿地公园路边都是绿树成荫,与冬天冰天雪地的完全变了个样。哈尔滨的总面积很大,但基本都集中在市区游玩,经典的景点基本都有打卡到,可以简单地推荐一下。 景点: 1、东北虎林园 四川有大熊猫繁育基地,在东北也有属于自己当地特有动物的繁育基地—东北虎林园。虎林园是为了保护和挽救濒危的东北虎而修建的园林,坐落在江北地区,离市中心也不远。园区里最大的特色是搭乘观光车穿梭在成虎园里游览,可以近距离与散养的东北虎接触。观光车分为两种,一种是惊险车,一种是普通一点的观光车,区别在惊险车可以在车上投喂东北虎。
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从园外进入到园内有重重关卡,车子开进到栖息地后,东北虎一般不会主动接近观光车,甚至还会躲得远远的。越临近中午时分,天气一热老虎们都躲在树荫下或乘凉休息,或闭目养神,或泡在水池中消暑。睡着的老虎还会吐着小舌头,当真可爱至极。司机每经过一处有老虎的地方都会短暂停留或者放慢车速,让大家能仔细观察这些百兽之王。
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惊险车就更刺激,每当经过有老虎的地方都会停下,车上的游客会将提前准备的肉条夹好,透过小缝隙伸出车外,老虎直接扑在车窗的铁网上享受美食,坐在车上都能感受到老虎扑来时的压迫感。
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下车之后走进步行区也是能近距离与老虎接触的,在中间有一段类似廊桥的步道,可以从高处俯瞰园林,这里核心区有一定距离,铁网也没架设到那么高,可以算是真的“无阻挡”观察东北虎。步行区里可以购买肉条、鸡等投喂,偶尔有游客买了肉条来喂老虎,都会引来旁边的游人观看,老虎张着它的大嘴,那个利爪利牙直接贴在铁丝网上,太震撼了。当然也不是每只老虎都那么贪吃的,有的举半天都不来。除了东北虎,步行区还圈养了狮虎兽、金钱豹、狮子等猛兽,不过比起东北虎,它们似乎更羞涩一些,都是偶尔出来营业一下。
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步行区出来后,还有一个小老虎的饲养区,这里有几只看着“人畜无害”的幼年东北虎,它们会玩球、互相打闹嬉戏调皮得很,到了饭点还可以看到它们大口大口地吃肉肉,饲养员还会亲自给它们喂奶,好温馨的场面。如果想喂动物,除了之前喂大老虎,也可以喂旁边的羊驼。
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2、哈尔滨大剧院 哈尔滨是联合国教科文组织授予的“音乐之城”,而这座极具现代摩登灵动美感的建筑便是这座爱乐之城的标志之一。哈尔滨大剧院建筑采用了异型双曲面的外型设计,银白色的外表透露出一种冷峻的摩登现代感,也与这座冰雪城市相呼应。飘逸的外型,如同将风写实,极具韵律感又能消除这种大型建筑累赘的体积感。最惊喜的是这座大剧院可以让人“爬”上去。外建筑有一条环状的观景步道,可以欣赏大剧院和松花江两岸的景致。走到步道最高点,这里别有洞天,剧院的中部有一个“天坑”,打开相机的广角,一张拥抱天与地的壮阔景象立马呈现。步道外的城市景观也是极美的,缓缓流淌的松花江滋养着两岸绿油油充满生机的湿地,望着一望无际的城市风光,心情都觉得特别舒畅。 千万不能错过大剧院前的湿地公园,夏天的哈尔滨草木茂盛,绿意盎然,跟印象中的冰天雪地完全不一样。湿地里小鸭子悠闲地戏水,荷花抓紧夏天的时光绽放,夹道的桦树林有种置身在郊外森林的美感。从东北虎林园返回市区的路上会途经这,不妨下车来欣赏一下哈尔滨的城市街头美学。
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3、太阳岛 太阳岛是松花江上的一个江心岛,20世纪随着中东铁路的兴建,许多外国侨民相继来到哈尔滨,并在这里修建别墅,把太阳岛当作是一个“后花园”在此休闲度假。 太阳岛的面积很大,徒步游玩全程比较累,建议购买20元的观光车票,遇到想玩的地方就下车,玩够了再搭车前往下一处景点。 漫步在林间小道上,的确感受到一种与自然亲近的松弛感,
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坐过兰州的黄河索道,也做过重庆的长江索道,哈尔滨也有属于自己的松花江索道。 搭乘观光车回到起点后,沿着河堤小路步行大概10-15min来到松花江边,走在东北的林荫小道上,很有文学作品里那种郊外宁静的氛围。要横渡松花江回到主城区可以乘船,也可以坐索道。索道虽然价格相对比较高,而且乘坐时间不算长,但也算是一种很特别的体验,毕竟横跨国内主要河流的索道也就只有兰州的黄河索道、重庆的长江索道以及哈尔滨的松花江索道了。在缆车上俯瞰松花江,涨水后非常辽阔,东北平原的一望无际使得视野十分开阔,从另一种视角欣赏哈尔滨的江畔。
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4、斯大林公园 从索道站下来,旁边就是斯大林公园。斯大林公园是沿着松花江畔建的沿江公园, 以防洪纪念塔为中心,以仿造俄罗斯古典式建筑风格和遍布全园的“五色草花坛”,以及分布在绿地之间的“天鹅展翅”、“三少年”、“起步”、“跳水”、“舞剑”等十六组艺术雕塑而驰名海内外。 到了傍晚时分,当地的民间乐团乐队就会在公园里小聚,演奏合唱、载歌载舞,好生热闹,整个公园氤氲着音乐与舞蹈的氛围, 而最地标的建筑防洪纪念塔是为了纪念哈尔滨人民战胜两次特大洪水而建立的。
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5、中央大街 每座城市都有属于自己步行街,哈尔滨的代表便是中央大街。这些繁华的商业街始建于1898年,街区汇集了文艺复兴、巴洛克、折中主义、新艺术运动以及古典主义等西方建筑风格的历史建筑65栋。中央大街的夜晚比白天要精彩缤呈得多,两旁行道树上的彩灯准时亮起。两旁的俄式、西式建筑在灯光的映衬下更显时代的风韵。地面特意铺设的砖石马路,特别有西方古老街道的风情。而在马迭尔西餐厅的小露台外,晚上还有演员拉着手提琴,弹奏着手风琴上演一场又一场精彩的演奏会。
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6、圣索菲亚大教堂 哈尔滨的俄式建筑众多,最具代表性的莫过于百年历史的圣索菲亚大教堂。作为哈尔滨的顶流,不论日与夜都是美丽得难以忘怀。世界上有三座圣索菲亚大教堂,其中一座就在哈尔滨。教堂建于1907年,是具有拜占庭风格的东正教堂。落成后的教堂历经两次重建,1932年再次落成之时,成为当时远东地区最大的东正教堂。 教堂的饱满绿色洋葱顶、钟楼的帐篷顶,分布错落有致,极具俄罗斯的传统风格,配合上清水红砖,隐约中透露着岁月感。教堂的内部的面积并不算很大,抬头仰望那穹顶与斑驳的墙壁仿佛在诉说着岁月的往事。教堂里不时会组织小型的音乐会,手风琴、钢琴轮番表演,果然“音乐之城”的美誉实至名归。虽然教堂不再具有礼拜的作用,但残存的宗教痕迹,依旧能辨识往昔的多元文化在这座冰雪之城交融的灿烂,悠扬的乐声同透过玻璃窗照射进来的阳光一样,柔和而唯美。 晚上的大教堂也是不容错过的,温暖的灯光打在教堂外墙上,现实与梦境交织重叠,仿佛像是欧美科幻小说里的场景,下一刻就有一位魔法师带着你走进奇妙的世界。 推荐几个拍照点:1、教堂前广场;2、广场旁砖墙的圆拱型门洞;3、教堂后部台阶;4、教堂内部的穹顶;5、仰拍教堂的顶部一样很壮观。
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大教堂旁边是道里菜市场,东北大集的室内版,参观完教堂可以到里面去逛逛,品尝里面的地道小吃,在观光的同时也能一尝美食的滋味。
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7、中华巴洛克建筑群 这片区域当地人俗称的“老道外”,是国内现存的面积最大、保存最完整的中华巴洛克建筑群。巴洛克建筑是17世纪在意大利文艺复兴时期的一种建筑风格,随着哈尔滨的铁路开通,这种传统的西方建筑风格也随着铁路和外侨进入哈尔滨。老道外是当时国人的聚居区,民族资本家在此处置地,建造出这些中西合璧的建筑群,被后人命名为“中华巴洛克”。这些建筑的临街侧立面是巴洛克建筑风格,在外立面装饰中融入了许多中式传统寓意吉祥的图案元素。走进院落里,后面的空间则是典型的中国四合院,平面布局和功能都是按传统风格布置的。外围的建筑群正在改造,很多老旧的建筑都被围蔽起来,只剩少数的居民还留守在此。再往里走一些则是改造后的街区,样式上也“新”了许多,商业气息浓厚,但也难掩那复古的感觉。
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8、哈药六厂 不是巴黎卢浮宫去不起,而是哈药六厂更具性价比,不用出国就能感受到来自万里外的法式风情。当时刷推文打趣说“卢浮宫整得跟哈药六厂似的”,当时还特意翻了下卢浮宫的照片,不能说毫不相干,只能说“一模一样”。窗棂、屋檐、外立面、装饰雕塑都独具欧式古典风情,还有一座大钟楼,让你根本猜想不到原来这里是一家药厂。我们去的时候六厂没有对外开放,只能对外面的建筑拍照打卡,进去已经免费开放,感兴趣的话可以进去参观这座“东北卢浮宫”。
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9、哈尔滨文庙 这个绝对是哈尔滨的小众景点,我也是无意间看哈尔滨的地图时发现这个宝藏景点。哈尔滨文庙是中国历史上最后一座按照传统规制兴建的文庙,落成于1929年,距离中国最后一场科举考试已过去整整25年了。哈尔滨文庙的规模是仅次于山东曲阜文庙、北京文庙,是东北地区规模最大,同时也是保存最为完整的文庙。 不同于其他的城市文庙,中轴线上的第一座建筑是正门,而哈尔滨文庙没有正门,入口是一座小门。据说民间早已约定无论何时何地,孔庙如想开辟正门,必须先由当朝、当地的状元前来孔庙祭祀孔子,才可以辟建。哈尔滨文庙落成之时已无科举也再无新增状元祭祀,所以万仞宫墙就成为中轴线上的第一座建筑。文庙建筑格局等级在全国孔庙中最高,核心的大成殿比曲阜孔庙还要高一个等级,甚至可以与紫禁城内的太和殿相媲美。 而且这座文庙因为建造的年代不同,主体建筑不只是土木结构,里外金柱改制做成钢筋混凝土,金柱柱顶石用水磨石做成。 文庙现如今也是黑龙江省民族博物馆,在两旁的配殿里展示了世居在黑龙江的十个少数民族的历史和人文简介,可以对这些北方民族有更进一步的认识。
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10、滨州铁路桥 这座铁路桥原是横跨松花江的第一座铁路桥,至今已有超100多年的历史。直到旁边的新桥建起,这座旧桥便完成了它的使命。 这座铁路大桥全长1015.15米,宽7.2米,桥上共有19个桥孔。18个桥墩全部使用石膏白灰浆砌石,花岗岩石镶面,坚固且大方。这座铁桥承载着许多哈尔滨人的记忆,看着火车过桥就像在松花江上划过一道亮丽的风景线。现在铁路桥被改为一座观光步行桥,上面一些地方铺设的透明的玻璃可俯瞰下方缓缓流淌的松花江,走在其中吹着江风,感受着哈尔滨铁路走过的百年岁月。在江南桥头还有一座中东铁路印象馆,有时间有兴趣的话可以进去了解下“中东铁路”的历史。
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美食: 哈尔滨美食排第一的必须是马迭尔冰棍,感觉全部人来哈尔滨游玩必须来一根马迭尔。据说马迭尔冰棍分为两种,一种是中央大街马迭尔西餐厅自己制作出售,另一种是超市里包装的额。最正宗的是西餐厅自己出品的那种,冰棍是散装的,如果买的多带走直接给你个塑料袋装走,没有太多花里胡哨的味道,直接点最经典的原味就行。预期叫它冰棍,不如叫雪糕更为贴切,咬下去能明显感觉到香软绵滑是如此得恰到好处,而且也不会太甜腻,太赞了。
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铁锅炖大鹅。这道东北名菜我们放在了哈尔滨品尝,吃之前也纠结了蛮久的,因为两个人的根本就吃不完,别看那铁锅大,东北菜比较粗犷,里面的分量是十打十得足,感觉店家生怕饿着你似的。吃一次还挺需要耐心等候的,店家会在你落座之后才开始煮这锅大鹅,还得用计时器算着时间,焖够时间了才开动。鹅肉鲜嫩,吸收了饱满的汤汁,十分入味,锅中的土豆经过长时间的炖煮已经软烂,轻轻一抿就能化作土豆泥,还有酸菜与粉条的加持,风味十足。铁锅炖的特色就是贴饼,我们这家配的是花卷,把松软小花卷贴在铁锅上烙上一小会,然后蘸那个肉汁吃,那感觉太美妙了。
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锅包肉,据闻锅包肉的“诞生地”就在哈尔滨。现在的锅包肉也开始有小吃化的倾向,街边很多小店可以买到小份的锅包肉尝尝鲜。
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哈尔滨红肠
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如果你对西方饮食感兴趣的话就不要错过哈尔滨的俄餐了,国内哈尔滨的俄餐可以算是比较正宗的,餐厅也很有氛围,很适合体验一次。 最后一定要提醒,在东北点菜一定注意量,每道菜的分量都特别大,根本吃不完!!!
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