土著的建议:安顺市内主要以美食为主,逛吃逛吃就好。
早餐选择:干鸡面(首推小翔干面),牛肉粉(首推大富公园支记),破酥包(首推段记、鸿翔),糯米饭、热糍粑(这个每家风味不一样,小推车卖的多,多见于学校、CBD附近,),油炸粑稀饭(一般推荐新桥胡记),肉饼(首推新桥罗记),蜘蛛粑(首推安运司吴记的饼包糯米饭),剪粉(首推程汤圆的豆花剪粉、安运司记忆早餐),油炸鸡蛋糕(首推兴伟支记,攻略一般推荐南水路那家但个人认为贵)。
午餐晚餐正餐:夺夺粉(每家风味不一样,不好说哪家好不好吃),牛肉豆米火锅,平坝清汤鹅火锅,幺铺毛肚火锅,刘老实鱼火锅,牛肉火锅(汤锅、干锅、红烧锅都有,这个太丰富了,主要是安顺的牛肉好),上关辣子鸡火锅,黄焖羊肉火锅,烙锅(首推平坝烙锅),烧烤(蒋记、老波的大竹签,杨嬢烤小肠)······
午餐小点:小锅凉粉(丕敏、小芳、小忆、左记、建国小吃的都可以),肉汤圆(程汤圆),砂锅饭(小树砂锅,程老六家卫生堪忧)
午后小吃:裹卷(首推王记多肉),豆腐圆子(首推左记),酱洋芋,炸土豆泥(及炸串),清明粑,荞凉粉(首推是陈玲家)
冷饮甜品:冰浆、冰粉(小舒家必吃),冲冲糕(鑫荣甜品),宫鼎茶
总的来说小吃主要聚集在顾府街、老大十字一带,正餐美食主要聚集在新天地。想要一站式集合可以去百年滋味或一个人的安顺。晚上的贵州美食还是很丰富的,烧烤是一大特色。
天龙屯堡有一定商业化,去看看还是可以的,可以看地戏、古建筑。想要深度体验屯堡文化,可以在旧州小住1-2天,去看看鲍屯村、云峰本寨、吉昌屯这种原始一点的屯堡,旧州有几大名菜:鸡辣子、炒豆干、糟辣肉片、血豆腐。