1-各种酿，南瓜花酿，豆腐酿。 2-豆豉菜系：豆豉鸡，豆豉排骨，还有最特色的豆豉米粉 3-牛杂酸，随意吃不会踩雷。 4-甜酒，黄姚古镇里面的甜酒（也叫酒酿）整得像奶茶一样，一杯一杯的冰镇。一路走一路喝，冰甜可口好上头。