想去的地方很多，想出城，想出省… 想去大美 新疆 看一看🤗

春天，山顶的积雪还没完全融化，牧民已经开始转场进入春秋牧场，羊群、马群、草原与洁白的 雪山 相互辉映，形成一幅幅优美的画卷。

不到 赛里木湖 ，不知高山湖泊之俏。赛里木湖就像一颗蓝宝石镶嵌在祖国的西北角。它是悠闲宁静的世外仙境，也是让人向往的诗和远方。

蓝天白云，马儿飞驰，水草丰茂，牛羊成群。百里画廊尼勒克，入坠仙境 唐古拉 。

来新疆，怎么可以放过新疆美食？ 😍😘 肉食、蔬菜、面食、瓜果、干果、酿制、茶点、调味品…… 新疆美食的制作形式有烧烤、炖煮、红烧、火焖、风干等。真是让人眼花缭乱😍

烤全羊 是新疆特色美食之一，制作工艺十分讲究，需要经过十几道工序才能出炉。烤制出来的羊肉色泽黄亮，鲜而不膻，皮脆肉嫩，味道美极了。

烤全羊用的是一种很古老的工艺。先用果木做燃料，放置在土盐馕坑中充分燃烧，再用盐水熄灭明火，将处理好的羊挂靠在馕坑壁上，最后用木板、棉毯、泥土一次性将馕坑封死，使得馕坑能最大化地释放热量。

经过此番处理的无火烤制烤全羊，外皮金黄油亮，而盐水所形成的高温水蒸气，让羊肉咸味适中、 肉质鲜嫩 ，牢牢锁住了羊肉最鲜美的 原汁原味 。两个小时后，混合着炭火和果木香味的烤全羊便大功告成。

来新疆旅游，不吃 大盘鸡 肯定是一种遗憾，沙湾大盘鸡是新疆大盘鸡的代表。

“大盘鸡”被评为新疆 十大经典名菜 之一，这道菜也算得上是民族团结的产物，它既有鸡块，又有蔬菜，还有主食，既有新疆人喜欢的 辣 ，又有四川人着迷的 麻 。

鸡肉爽嫩，甜辣鲜香会让人一直想吃下去；土豆先炸后炖，吸收了整锅的味道；最后是宽面，裹上大盘鸡的汤汁，带一丝麻辣，嗦起来特别过瘾！

手抓饭 在新疆一般叫做抓饭，营养丰富，具有食补的功效，是维吾尔族、哈萨克族、乌孜别克族等少数民族的主食。 还等什么呢🤗 在这最美的季节，一起共赏新疆美景，大口吃肉，大碗喝酒🤗😘😍😋