说起大连，大家都知道它是浪漫之都，时尚之都，有着美丽的海岸线，丰富的山海资源；想到大连，大家都想到的是赶海，游泳，洗海澡；小朋友听到大连，会知道有圣亚海洋世界，老虎滩极地世界，大连野生动物园，发现王国旅游度假区。但，对于吃货来说，提到大连，会说什么呢？听我来说说吧～ 一、海鲜 大连海鲜产于渤海内外海的交汇处，这里四季分明，海水温度长时间维持在较低温度，使得各类海鲜的生长周期延长，海鲜的肉质更加紧实，口感更佳丰富。同样位于这一纬度的另两个全球最优质的海鲜牧场是：日本海和地中海。

推荐餐厅：海味当家。 特色：蒸海鲜。鲜活海鲜，自己上锅蒸。 他们家一进门就是各种盛放海鲜的玻璃缸，各种鲜活的海鲜，应有尽有。现场选，现场捞，现场称，现场蒸，主打的就是一个字：鲜。螃蟹、虾爬子、海蛎子还有各种贝类上到桌子上都是活蹦乱跳的，每种海鲜上桌斗标注了蒸煮时间，可以自己动手蒸。是个吃纯正地道海鲜的地方。锅底里面还可以煮粥，煮海鲜的汁儿留到锅里，再点几只活虾，扔进去，那粥，老鲜了。

推荐餐厅：品海楼 特色推荐：以海鲜烹饪为主，食材新鲜，菜品精致，有很多非家常做法，适合朋友聚会，招待客人等，性价比比较高。虾爬锅贴、鲜虾芹菜丸、海鲜全家福、金牌脆皮虾……都是比较好吃的菜品

二、日本料理 很多懂吃的人，来到大连，除了海鲜之外，一定要吃的就是日本菜。日本菜在大连有日本料理，日式烧烤，日式火锅，日式自助等多种经营方式。 推荐餐厅：蟹将军日本料理、鳗亭、礼舍日式和牛火锅、のんた饮太日本料理、梦中心屋本馆　烧鸟居酒屋、杉木日本料理…… 这里各种档次、不同价位的餐厅，总能选到适合自己的餐厅。天妇罗、鳗鱼饭、炸猪排、烧鸟串……每个想起来就口水直流，一定会安抚你蠢蠢欲动的五脏庙～

三、韩式料理 大连的另一大特色美食就是韩式料理，大连有很多的韩国留学生，所以韩式料理店也有很多，韩式烤肉、紫菜包饭、部队火锅……等等同样多种多样，琳琅满目。 韩式烤肉店：一品诚记、南浦洞肉铺、柔杉家黑牛烤肉、 韩式料理店：源味家、恩你小木屋米酒店 都是我吃过比较好吃，食材新鲜，味道纯正的餐厅

四、其他菜系 大连也是个包容的城市的，特别是在菜品上，除了上面介绍的菜品外，川菜、粤菜、江浙菜、湘菜、京菜……等其他菜系也在大连有很好的展示平台，可谓百花齐放，百鸟争鸣。