黄姚主产豆鼓，豆豉鸡，豆豉排骨和豆豉粉可以尝一尝。

豆豉米粉是神一样的存在，你能想到广西三大米粉以外，还有这个用配料豆豉做配菜的米粉吗？估计也只有黄姚能吃得上

豆豉鸡，豆豉排骨是黄姚的主打菜。曾经在桥头吃过一家用豆豉焗的香香的豆豉鸡，但第二次去的时候没有找到，于是吃了清泉小馆的，加了土豆，略有遗憾。他们家也有住宿，是广东的两夫妇开的，菜品比较两广，粤菜口味不会让人失望。他们家的酒酿却很特别

当地客家人做的甜酒也是一绝。分为乳白色和蜜糖色，最好买瓶装的。满大街奶茶杯装的冰镇过，兑了一些水，夏天喝起来冰凉舒服，但要特别小心，什么时候喝醉了都不懂😅

客家人还擅长做各种酿，南瓜花酿是比较特别的存在。还有田螺酿、豆腐酿、苦瓜酿。主要街道上都有地道的客家酿，价格也不贵，景区管理的比较有序，不用担心被宰客。