这里有一枚三亚当地人。 三亚当地人会吃的美食有很多啊,海鲜、椰子鸡、鸡屎藤粑仔、虾饼、文昌鸡、黄流老鸭、东山羊、椰子糕、椰子船等等。 先说海鲜 首先别误会,就算是三亚当地人,我们也不会顿顿吃海鲜哈哈哈。 三亚的海鲜,很嫩,很鲜,有微微甜。 我们会从码头买海鲜,之后自己回家加工。 如果不想自己做,就去新民街,新民街是三亚很古老的海鲜加工一条街,好几家老字号海鲜加工店。
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新民街上的这家店而且全是渔船送到的活海鲜,鲜活没的说!
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椰子鸡
广东、广西的宝宝们也会吃椰子鸡。 不过海南的椰子鸡是用海南当地的青椰子炖的文昌鸡,味道偏清甜。 服务真的非常非常好,很贴心,从头到尾都会很体贴的协助就餐。
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这家与其他家不同在与锅底、加入了多种天然的食材,比如五指山毛桃、海椰皇,这些能提鲜,鸡汤的味道也更香了,果香很浓郁,满满水果芬芳。 菜品推荐:椰子鸡、藤桥排骨(三亚藤桥镇特色)、香煎马鲛鱼 鸡屎藤粑仔 味道非常魔幻的、一种类似酒酿小圆子一样的美食。 说它味道魔幻是因为它真的有鸡屎味,而说它想酒酿小圆子是因为它的成品很像,是用鸡屎藤的茎叶和糯米和面之后搓成小剂子,用糖水煮熟,就可以吃了。
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清补凉 清爽好喝的甜品 每一家小吃摊都有自己的清补凉配方 可以加玉米粒、可以加鹌鹑蛋、可以加水果,可以加花生,不管怎么搭配,都少不了椰奶。
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海南粉 地道的三亚人吃腌粉,蜂蜂们也可以认为它是干粉 没有汤,粉丝是细粉,煮熟后用卤汁和配料拌着吃,商家会给一碗海螺汤。 当一碗粉吃到只剩下碗底时,再把海螺汤倒进去,又变成了湿粉,有汤的粉,和卤汁混合之后味道更鲜。
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椰子船 外壳是椰肉,里面是糯米饭 看似很普通的小吃,但是味道很nice,裹着椰果肉的市民小吃。 三亚各个从事餐饮店的餐厅都有椰子船,也叫椰子饭。
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鸡屎藤、椰子糕、椰子船、虾饼、海南粉、文昌鸡等等这些海南特色小吃,在三亚的美食街、小吃街、夜市,都能吃到。 最热闹的夜市是第一市场夜市,晚上六点多开始营业,有各种小吃和小饰品、服饰等等。 刚刚开发没多久的夜市是亿恒主题夜市,在三亚湾附近,靠近凤凰机场,一直营业到晚上2点左右,海南的夜生活在这里可以100%get到。
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建设街、群众街、胜利路(有黄流老鸭)、团结街、商品街、春园路、大学城夜市等等,这些地方都可以吃到各种三亚当地的特色小吃。