这个宅家最长的春节咋过的？ 一，跟题主一样在家做饭，把有限的食材跟无限的时间结合起来。 1，炸丸子，今年没有亲戚来吃，春节只做了这一次。往年要做三次才够分的。 葱姜末，用油伴一下，再调肉馅，料酒，白糖，生抽，老抽，耗油，全都要，最后放盐。把肉馅用泡发香菇的水调稀一点，放香菇碎，木耳碎，山药碎，胡萝卜碎，最后用面包屑或者馒头屑调一下软硬。 烧热油直接炸至表皮金黄，外壳比较硬朗捞出，放蒸锅里大火蒸20分钟出汤关火。吃的时候把蒸出来的汤做成浇汁。丸子里面包鸡蛋也是可以的，哈哈哈。

2，八宝饭，糯米洗干净，提前放盆里浸泡2个小时以上，水面略高于糯米，蒸锅蒸半个小时。 把蒸好的糯米打撒，加食用油 白砂糖，拌匀。 准备碗刷一层食用油，碗底装饰，京糕，红枣，葡萄干，想吃什么放什么。 然后放一层拌好的糯米，厚一点，大概高度，碗的2/3中间可以挖个洞放红豆沙，或者红枣什么的，最后放一层糯米封底，把米饭抹平压实。碗扣过来，完美！ 窍门:🌸碗里刷油刷厚一点，好脱模。 🌸两层糯米一定要压实，最后用重东西把装好碗的八宝饭压一会，更紧实。

3，红豆粥，我家人喜欢甜食，红豆粥过年吃最适合不过了。 春节期间，吃的比较油腻，给肠胃造成很大负担，多吃一点红小豆，能够增加膳食纤维和维生素的摄入，平衡膳食营养。红小豆从古至今就是饮食养生的良方，它具有解毒作用和利尿作用，春节期间喝点红豆粥再适合不过了。 红小豆洗干净了，提前泡一夜，高压锅，大火15分钟，等稍微凉一点，开锅加糖，藕粉，最后加两勺桂花酱，桂花小豆粥就可以出锅了，很简单吧！

二，去蚂蜂窝写东西 写游记，截止目前写了两篇游记；写笔记，由于时间充足，点亮了期待已久的笔记达人勋章；写问答，前几天地区的提问比较少，这两天开始在问答区跟各位互动。

三，做手工 由于要打发时间，把扔下好久的手工重新拿出来做，由于提前没有准备，导致手头配件不足，特殊时期也没有普通的快递，只勉强完成一个，其他只能停工等快递📦配件的到来。

怎么样我的手工好不好玩？手工玩皮就是一个坑，要买好多的工具，就不给大家普及了，我属于自学成才的，也怕写出来不对误导别人。 分享我的宅家秘籍，把时间都安排的满满的就不会想出门了。不出门就是最好的防护，利人利己，希望各位都健健康康的度过一个加长版的春节！