贵州是个多民族省份，其他民族不太了解，先介绍自己的吧！ 本人姓吴，是一位来自侗族的小伙子，在我们当地比较出名的特色菜有，牛瘪，猪红，酸汤鱼，腌鱼，腌肉，从江香猪，