海产品的自身鲜度远远超过淡水产品，这是青岛人的共识，小龙虾是靠各种调味品提味，海产品不需要复杂的做法，只需一点盐就可以将海鲜的鲜味发挥到极致、甚至炒蛤蜊不放盐，蛤蜊依然鲜美无比