打边炉和火锅到底有啥区别?
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就是叫法不一样而已,广东人都叫打边炉,其他地方都叫火锅,至于吃法,都是围着一个锅,放生的肉和菜下去,等熟了捞起来,广东有个不同的就是会自己调酱料,因为汤比较清,没什么味道,靠的是酱料的味道。
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