天下美食,在四川,在四川看到很多人在排队吃饭,并不是一件奇怪的事情,小和尚认为,排队主要分两种情况。
第一种情况:
不是成都人喜欢排队,热衷于排队,主要是一部分店在春熙路太古里,被商家运作成网红店,比如,一些冰粉店,榴莲芝士饼,奶茶店,炸土豆,牛肉饼,冷饮椰子碗,等这些小吃店,很大一部分是因为,商家在公众号,大众点评霸王餐,等其他美食平台,放出了很多很多的免费套餐,然后很多人为了吃这个免费的套餐,要花很多时间去排队,好多来成都旅行的朋友,看到很多人在排队,也非常好奇,就想尝一尝到底好不好吃?也加入了排队大军,当然,也有一部分是成都本地人,为了这个网红店自费去排队,结果就造成了每一家店排队的人都很多。这就是成都太古里商圈春熙路商圈排队的一种现象。
第二种情况:
第二种情况就是这家店的确味道还不错,或者是因为性价比很高,再或者就是因为很多明星来这里吃过饭,打过卡,从而变成了网红店。
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比如成都的一些泰式火锅店,集渔。
他们家的店就是主打小吃甜品,无限量供应吃到饱,春熙路太古里店一般都要排队两个小时以上,正好小和尚特别想打卡这家店,周末只能跑到都江堰店去尝一尝,到底为什么这么火爆?
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【关于排队】
比起我大成都,都江堰店好很多啦。只排队差不多半个小时,就在刚要绝望的时候,喊到了我的号,激动的热泪盈眶。
【装修环境】
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乘坐电梯直达二楼,整个装修风格是绿色的,吊灯上面有绿色的蕨类植物叶子垂下来,餐具也是绿色的,非常有热带的气息。
【贴心服务】
商家提供剥虾服务,把复杂的剥虾交给店家,小和尚与二师兄只负责大吃大喝就够啦。除此之外,还有无限量的小吃推车循环供应:小兔兔布丁,焦糖布丁,椰汁西米露,玉米脆,鸡肉排,海鲜炒饭等。
【可以喝汤的锅底,一口就上瘾】
小和尚知道,正宗的泰式冬阴功锅底,一定少不了,泰国柠檬叶,南姜,青柠,香茅,泰国辣椒等,虽然集渔的香料是用白纱布包裹着,再倒入秘制酱料,仅仅是闻到气味,就很正的感觉,喝一口原汤,独特的口感顿时打开味蕾,一口上瘾!
【海鲜肉类的狂欢,好吃还不腻】
鲍鱼仔、鲜虾、天鹅蛋贝,生蚝,扇贝,蟹肉棒,还有肥牛,午餐肉,巴沙鱼肉……看到这么多的海鲜肉类,小和尚眼睛发出炙热的光。
【天鹅蛋贝】
满满咸鲜,Q爽弹牙,一口咬下去,满口爆汁,叫人一口一个地停不下来。
【活虾】
鲜明虾穿签后晶莹剔透,在锅里烫一会儿就变成鲜红可口的模样,令人垂涎。虾壳剥落后,露出白嫩肥美的虾肉,弹性十足!