个人觉得各有千秋，自贡的不管是盐帮菜还是冷吃兔，都是一绝，不可复制，乐山的钵钵鸡和甜皮鸭也是极好的！都好吃都很棒.如果说一定要有区别那就是，重口味和小清新的区别，(大笑小蜂)