巴厘岛 的餐厅大多没有空调，反而以露天为主流，这是为了迎合欧美游客想体验酷热或吹晚风的喜好。 因此，不止街上的餐厅不开冷气，连5星级大酒店也不例外，运用自然的方式避暑，例如树荫、凉亭、开放空间的餐厅、酒吧等用餐空间最受欢迎，要有在吃饭的时候流得满身大汗的心理准备。只能说入乡随俗，好好地享受 巴厘岛 的酷热吧。