您好,成都不是所有食物都辣哦。
1、首先,众所周知的火锅。
除了麻辣口味以外,现在成都的火锅为了满足外地游客不能吃辣的情况,还有三鲜锅、番茄锅、养生锅、冬阴功锅等等等等。
让大家根据自己的口味方便选择。
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2、除了火锅,还有川菜。
一说起川菜,让大家想到的都是麻辣,但是我们也不仅仅是麻辣
像是糖醋排骨,就是酸甜口。
宫保鸡丁,也是鲜香口味,一点点的干辣椒仅仅是提香。
锅巴肉片,完全没有辣椒。
粉蒸排骨、粉蒸肉系列,里面仅仅是一点儿郫县豆瓣,也不是辣味,如果也不行,现在的小米排骨、糯米排骨这种类型的,也是非常不错的清淡口味的选择。
麻婆豆腐,主要是花椒,偏麻,而不是辣。
糖醋里脊,酸甜口,现在很多用番茄酱,完全不辣。
当然还有很多没有例举到的菜,川菜讲究麻辣鲜香,但并不仅仅只是辣。
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3、冬阴功火锅。
除了传统口味的火锅,主打海鲜类的冬阴功火锅也是非常不错的选择,东南亚风味的酸辣,几乎不论老幼都能接受,也是非常不错的选择。
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4、烤鱼、美蛙
除了麻辣口味的以外,还有比如黑椒蚝油这种完全不辣的烤鱼和美蛙可以选择。
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5、跷脚牛肉
来自四川乐山的跷脚牛肉,为清汤,若不吃辣,不要辣椒的蘸碟即可。
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6、小吃
龙抄手、赖汤圆、奶汤面、叶儿粑、三大炮这些传统小吃,也都不是辣的,可以放心选择。
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