广州的夜宵文化是怎么形成的?吃的东西跟早茶有啥不一样?
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最开始的时候应该是经济发达了,以前消遣也没现在多,就只能三五好友约着去吃个炒田螺、炒牛河、夏天再来个消暑的绿豆沙、凉粉、龟苓膏这些,冬天吃点及弟粥、艇仔粥这些,聚在一起说说日常,聊聊天~渐渐地就形成一种习惯了。至于跟早茶 有什么不同,其实大多上是差不多的,广州这边宵夜也叫“饮夜茶”。
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