作为一个新疆人,可以告诉你,新疆的馕有千万种,新疆的人有万千种吃馕的方法,你说新疆人吃那么多馕奇怪吗……
上面说笑,解释一下新疆人为啥爱吃馕,一新疆天气原因决定。新疆天气干燥,以前的时代以种植小麦为主要农作物,家里有点粮食不容易,要长时间存放,所以做成烤的馕,易于存放,风干后可以放几个月,然后蘸着水也能吃;其次新疆人的饮食习惯决定。新疆人爱吃面食,家里的生活基本都是馒头饼子为主食,炒几个菜,一家人就着馕饼和菜,人多的家庭吃上两三个馕是没有问题的,一顿饭,这只是普通生活,如果在外面,有各种馕的吃饭,吃得更多;最后,馕的历史。即使来新疆旅游的外地人,吃了馕以后也要带很多回去,去新疆博物馆就能看到早在远古时期的馕,所以馕有着历史渊源,是一种很有口感的食物。