开头唠叨一下 哇，众所周知，广东人"什么都吃"哈哈，广州更是粤菜的代表地区 美食实在有太多太多！我就说说我印象最深刻的 😊和😊 外加一些广州特色食物给一些外来朋友做参考吧 我自己是广东惠州人 独自在广州待了5年（大学4年） 我记忆中最深刻的广州美食 1. 艇 仔 粥

这是我记忆中最深刻的 ▪️来广州吃的一个当地特色食物就是它 ▪️看菜单对"艇仔粥"的艇仔很好奇不知道是什么就点了，结果很好吃。 ▪️还有一次一个人治疗完牙根，疼的说不出话+泪两行，不知道吃什么，很为难，结果在过马路时看见了一家银记！赶紧过去买粥喝，又说不来话，于是索性装哑巴，哈哈，发生了很多有趣的事，所以我印象很深刻。 这里推荐几家艇仔粥ok的店铺 1⃣️ 伍湛记 💰 人均：20元

🔹 理由：店铺无论装修、挂牌怀旧feel 都是西关传统小吃代表，正顺应当下复古风潮。粥底用瑶柱、腐竹、猪骨熬制，味道鲜美，料也够多，人气很旺。 📍荔湾区龙津东路871号(近龙津商贸大厦) 2⃣️陈添记 💰 人均：22元

🔹理由：菜式最少的一家，经营31年来只有3个——艇仔粥、豉油王蒸猪肠粉、祖传爽鱼皮，其招牌就是传统与地道，很旺。 📍湾区宝华路十五甫三巷2号之3/或北京路 3⃣️满记艇仔 💰 人均：12元

🔹理由：艇仔粥采用旧时做法，落料足，但是环境和服务就差一点。 📍 荔湾区珠江隧道芳村出口(近白鹅潭酒吧街) 4⃣️ 银记肠粉店 💰 人均：12元

📍 荔湾区上九路79号(近光复路)/很多地方有 🥬ps：潮汕的海鲜粥也很好吃！！！！！！！！！！！大爱🥬 2.煲仔饭

哈哈，让外地人惊恐的煲"仔"饭！真的很好吃！我还有外地朋友问我，你真的吃人吗，可爱 ▪️煲仔饭是土生土长的广州美食，也称瓦煲饭 ▪️好吃的煲仔饭有两个不容忽视的特征🅰️是煲上桌的调味汁，揭开盖子浇在饭上，有嗞嗞的响声，看上去黑又亮 ; 🅱️是晶莹剔透的米饭被光滑的煲底烧出的一层金黄的锅巴，不但脆而且滋味深长，香气扑鼻😋 推荐好吃的煲仔饭餐厅 1⃣️ 超记家庭煲仔饭 💰人均：23元 🔹 推荐：窝蛋牛肉煲仔饭、开心双拼煲仔饭 📍 地址：珠光路188号(珠光路公交车站旁) 2⃣️ 琪琪煲仔饭 💰人均：12元 🔹 重点：饭焦！饭焦控首选！ 📍 地址： 海珠中路福地巷2号 3⃣️ 民记煲仔饭 💰人均：24元 🔹说说：非常出名火爆，差不多吧，创始于1979年 📍 沿江东路405号（滨江酒店东侧） 3.白云猪手

▪️白云猪手是广州历史名菜之一，广州几乎每个酒楼都设有这菜式。 ▪️煮熟后，要放到流动的泉水漂洗一天，捞起再用白醋、白糖、盐一同煮沸，待冷却后浸泡数小时，因相传在古代，典故的泉水取自白云山，所以名为白云猪手。 推荐白云猪脚好吃的餐厅 1⃣️白云轩 💰人均：96元

🔹理由：白云宾馆已经开业40年，很多当地人喜欢吃 📍环市东路367号白云宾馆3楼(近世贸大厦) 2⃣️鹿鸣酒家💰人均：120元

📍麓湖路11号(近麓湖，麓湖公园，白云山) 4.粤式打边炉❤️

▪️类似于北方的火锅。 ▪️底下泥炉烧着炭，鲜活海鲜桌上蹦，才是正宗的粤式打边炉 酱料以特色秘制沙茶酱为辅。 ▪️不过粤式火锅分很多种：小清新的有粥水火锅、鸡煲、椰子鸡、猪肚鸡、顺德特色清水打边炉、羊腩煲（太好吃）...

推荐一下各种锅 1⃣️顺德松记食店 （鱼） 📍 广州鹤洞路12号鑫都宾馆内（近广港招待所） 2⃣️清心传统炭炉羊肉煲 📍 广州怡安路200号附近（财京商务公馆） 3⃣️嘴叼叼 （海鲜） 📍 越秀区建设五马路2号德安大厦首层102铺 4⃣️ 榕树头鸡煲 （炭炉鸡煲） 📍 地址：芳村陆居路二沙地13号 5⃣️ 解放桥底羊煲 6⃣️ 椰凤园椰子鸡 5.肠粉

▪️肠粉在广东是最为普遍的早餐，想想我也是从小学5毛钱一份吃到现在12块钱一份的人啊▪️这道小吃在唐代就已经出现了！看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透，吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲～我很喜欢吃！！！！ 推荐好吃的肠粉店 1⃣️ 明记肠粉 💰人均：8元

🔹理由：1981的广州老字号，有"明记拉肠，西关之王"的美誉 📍荔湾区龙津西路72号（靠近新荔枝湾，近泮溪酒家） 2⃣️ 源记肠粉 💰人均：8元

🔹理由：二十几年的老店，只卖肠粉和粥，尽力做到了极致。每天都大排长龙队 📍荔湾区华贵路93号（近公交站） 3⃣️ 银记肠粉店 💰人均：12元 🔹理由：1958年创建，香港美食家蔡澜亦曾亲临银记肠粉店，并执笔亲题"以肠为王"加以赏誉。 📍荔湾区上九路79号(近光复路)/很多地方有 6.双皮奶

现在的人都爱喝奶茶～奶盖可是在我小学～初中～高中～双皮奶！还是风靡过的 ▪️我特别爱姜撞奶（这个对女孩子很友好噢）▪️ 双皮奶不仅味道让人无法抗拒，营养价值也是十分的丰富，是一道著名的粤式甜点。 ▪️正宗的双皮奶白而滑，香气浓郁，奶味浓，蛋味够。 ▪️双皮奶还被评为 "中华名小食"之一。最正宗的还是广东顺德的！ 好吃的双皮奶店有 1⃣️ 仁信双皮奶 （老字号）💰人均：16元

📍北京路/步行街都有，人都多 2⃣️ 南信牛奶甜品专家 💰人均：23元

📍上下九步行街 3⃣️沙湾姜埋奶

📍西关龙津路是出了名的老字号 4⃣️ 沁芳园甜品店(沙湾总店) 💰人均：18元

📍在沙湾古镇入口 （这里的顾客永远很多） 7.粤式早茶

▪️广式早茶最可贵的地方就在于，它代表着一种平民可以企及的精致生活。 ▪️我作为广东人不怎么吃早茶，哈哈我很例外 ▪️值得感受一下，也好吃！ ▪️凤爪、虾饺、烧卖等这一类必吃 推荐的餐厅 1⃣️ 陶陶居

📍 地址：荔湾区上下九第十甫步行街20号（近大同路） 2⃣️ 白天鹅宾馆

📍 地址：荔湾区沙面大街1号 3⃣️ 点都德

📍 地址：荔湾区龙津中路587（金龙船对面） 4⃣️虾饺妹（虾饺） 📍 地址：侨光路10号万艺广场5楼 5⃣️泮溪酒家

📍 地址：荔湾区龙津西路151号（近荔枝湾） 8.牛杂

▪️有一种味道，是广州人最熟悉的味道，并不是什么山珍海味美味佳肴，就是小小一碗的牛杂。 ▪️我个人原因不吃牛杂，但是！特别特别香，身边朋友都爱吃，我爱吃里面的萝卜白菜哈哈。 1⃣️ 林林牛杂 📍 地址：荔湾区第十甫路188号十甫假日酒店1楼 2⃣️ 阿婆牛杂 📍 地址：荔湾区芳村大道陆居路芳村市场后 3⃣️ 熙记牛杂 📍 地址：越秀区米市路米市一巷6号（近惠福西路） 9.白切鸡

▪️没吃过白切鸡的一定不是广东人！！在广州"无鸡不成宴"特别是白切鸡。 ▪️我还是爱吃的，蔡澜先生曾经这样描述白切鸡：白切鸡绝对不能全熟，全熟的肉就像是烂布，完全吃不出鸡的香味； ▪️对于真正爱吃鸡的人来说，白切鸡才是至高无上的美味。 1⃣️ 同记鸡粥粉面店 📍 地址：长寿东路福广里3号(近坚记) 2⃣️ 文记壹心鸡 📍 地址：宝华路旋源桥10号(顺记冰室斜对面小巷内) 3⃣️ 九记路边鸡 📍 地址：沿江东路418号海港城首层 10.其他（叉烧包、云吞、叉烧、烧腊、月饼、腊肠！等） 啊，这一类众所周知，广州美食太多太多，等你来了就知道了。我写累了，就这样吧！！！！！我很爱吃月饼，哈哈哈哈哈啊写的好饿啊，不行，去吃了～

❤️我是TIC～来着远方，也去向远方❤️