非常有！！！ 一个吃货来广州吃吃吃，很可能是源于一句 “食在广州” ，但是你是否知道，还有下一句—— “厨出凤城” 呢！ “凤城”，指的就是顺德， 中国有三座城市被联合国教科文组织授予“美食之都”的称号，没有广州，却有顺德。 顺德虽然距离广州只有半个小时车程，但俨然是一个！独立于广州的！不可替代的！只属于顺德的！美食王国！ 我就每类介绍一样（根本不足以代表全部顺德美食！）—— 1、主食【煲仔饭】

顺德做煲仔饭的米，一定要是上等的晚造米，肉要新鲜，汁液要足，酱油要靓，要香，连青菜都要足够清脆水灵。 好的煲仔饭，一个瓦煲内包含了米的三种境界：上层米粒浸润着肉汁，浓郁软糯；中间晶莹剔透，保留着原初稻香；底层锅巴焦脆，才是煲仔饭的精华~~ 2、小菜【凉拌鱼皮】

新鲜卸下的鱼皮刮干净，先用开水焯熟，再迅速在冰水中“过冷河”，烫过后再过冰水，鱼皮就会自然蜷缩卷起，再调入秘制酱汁，配上青色的葱丝、嫩黄色的姜丝、香嫩的白芝麻、炸得刚刚好的花生…… 稍微地搅拌一下，夹起一条沾满香味鱼皮，慢慢地放入嘴里，鱼皮在唇齿之间游动，那是令人惊叹的爽脆鲜香！！！ 与凉拌鱼皮搭配最好的是艇仔粥与猪肠粉，这是最为传统的西关吃法。 3、主菜【凤城蜜软鸡】 （没找到好看的图） 凤城蜜软鸡有悠久的历史，早在1956年广州首届名菜美点评比展览上，凤城蜜软鸡就从210款鸡肴菜式中脱颖而出，当选为顺德名菜。1978年，在顺德供销系统烹饪技术交流会上，蜜软鸡被确认为大良地区特色名菜。1996年，它被载入《顺德菜精选》中。有人为它作诗道：芳魂赋自百花精，爽滑鲜甜格调清。六十年前名馔会，厨乡荔凤艳羊城。 凤城蜜软鸡的亮点是用“百花之精”蜂蜜调味，清香甜美，皮爽肉滑。先将光鸡浸熟切件，用四分之一蜜糖、味料和匀鸡骨，再把四分之三蜜糖、味料浇在鸡肉上，将姜葱蓉和匀，用滚油溅香，跟鸡为佐便成。若精选荔枝蜜调味，以鲜荔枝果肉伴边，则是精品香荔蜜软鸡。 4、甜品【双皮奶】

讲真，顺德的甜品真的太多、太多了！姜撞奶、西米露、炸牛奶……好难取舍！！！但最有代表性的，还是只能是双皮奶啦！因为！如果双皮奶会说话，它一定是顺德口音的！ 作为双皮奶的“出生地”，顺德对双皮奶的要求几乎可以用“严苛”来形容：从牛奶温度的控制，到蛋和糖的比例配方，再到炖煮时间的把握……也只有在顺德，你才能品尝到真正的8%脂肪含量的水牛奶双皮奶！啊！半夜写这个回答馋哭自己了…… 以上，还只是顺德美食的冰山一角啊……鱼皮角、伦教糕、陈村粉、煎鱼饼、蚬肉生菜包、鸡仔饼……顺德的美食，真的不是一时半会能介绍完的呀！！！所以最后，再给你推荐一部美食纪录片：《寻味顺德》。看完之后，你就会发现，这里绝对是一个优秀吃货不能错过的宝藏城市！！！ 就像《寻味顺德》里说的一样—— 总有一些味道，跨越地域 为四方的人们喜爱 美食是代代相传的共同基因 顺德人走到哪里 哪里就有最好的味道